| 主料 | ||
| 線面適量 | 香菇適量 | 姬松茸適量 |
| 竹蓀適量 | 海蠣干適量 | 花蛤干適量 |
| 蝦米適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 竹蓀 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 海蠣干 | 克 | 137千卡 | 370千卡 | 42.90克 | 10.90克 |
| 蝦米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 總量 | 299克 | 山海撈熱量/卡路里436千卡 | |||
| 熱量436千卡，相當於脫衣服218分鐘消耗的熱量...120 | |||||
山海撈的做法，共4個步驟
1/4. 香菇、姬松茸、竹蓀溫水泡發洗凈，香菇去腳，竹蓀去蒂
2/4. 海蠣干、花蛤干、蝦米有水洗凈備用
3/4. 燒一鍋開水，將線面倒入煮幾分鐘，同時倒入香菇、姬松茸和海蠣干（這三種比較難熟，所以這裡倒入先煮一會兒）至面熟透後撈出鍋里所有食材備用
4/4. 換一鍋清水再將所有食材倒入煮幾分鐘即可
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