黑芝麻小瓦片的做法

主料
低級麵粉90克	無鹽黃油53克	砂糖60克
香草精1.5克	雞蛋1個	牛奶70克
黑芝麻25克	玉米油25克	小蘇打1克

黑芝麻小瓦片熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
無鹽黃油	克	380千卡	717千卡	0.85克	81.11克
砂糖	克	232千卡	387千卡
香草精	克	4千卡	288千卡	0.06克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
牛奶	克	29千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黑芝麻	克	129千卡	517千卡	19.1克	46.1克
玉米油	克	224千卡	895千卡		99.2克
小蘇打	克	0千卡	1千卡
總量	304.5克	黑芝麻小瓦片熱量/卡路里1097千卡
熱量1097千卡，相當於高抬腿137分鐘消耗的熱量...480

黑芝麻小瓦片的做法，共10個步驟

1/10. 稱好所有食材備用
2/10. 把麵粉和小蘇打過篩備用。
3/10. 室溫軟化好的黃油加入砂糖、蛋液用電動打蛋器由低速到高速打發，蛋液要分三次加進去
4/10. 把牛奶，香草精，玉米油，倒進打發好的黃油里攪拌均勻
5/10. 把過完篩的麵粉倒入盆內攪拌均勻，蓋上保鮮膜放置30分鐘
6/10. 提前再裱花袋的下面減個口，也可以用裱花嘴。然後把麵糊裝入裱花袋。
7/10. 烤箱提前150度預熱，儘量用裱花袋把小瓦片擠的薄一點，這樣會更酥脆。
8/10. 烤箱150度十分鐘，要好了的小瓦片是這樣的
9/10. 又酥又脆的小瓦片出爐了。
10/10. 上成品圖

小竅門

牛奶沒有可以用奶粉加水。