| 主料 | ||
| 低筋麵粉270克 | 黃油120克 | 白糖50克 |
| 鹽漬橙皮60克 | 蔓越莓干20克 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 低筋麵粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 總量 | 440克 | 陳皮蔓越莓餅乾熱量/卡路里2218千卡 | |||
| 熱量2218千卡，相當於繪畫493分鐘消耗的熱量...270 | |||||
陳皮蔓越莓餅乾的做法，共4個步驟
1/4. 黃油室溫軟化，加入糖粉，攪拌均勻
2/4. 加入陳皮和蔓越莓干（剪刀剪碎效果更好），篩入低筋麵粉，揉成麵糰
3/4. 整形，整成長方體，用保鮮膜包好冰箱冷凍室30分鐘
4/4. 從冷凍室取出切成5mm厚片，烤箱170度預熱10分鐘，烤15-20分鐘即可
收藏