牛肉中含有豐富的鐵和鈣，經常吃可以增強抵抗力。
步驟1
牛肉切成片
步驟2
放入醬油、玉米澱粉、料酒、花生油
步驟3
放入蚝油
步驟4
拌勻後腌制一會兒
步驟5
鍋中放水燒開，放入花生油
步驟6
放入木耳菜
步驟7
放鹽
步驟8
煮熟後撈入碗中
步驟9
繼續燒開
步驟10
放入牛肉
步驟11
像燙火鍋一樣煮熟（不要煮太久）
步驟12
裝入碗中食用
步驟13
成品圖
木耳菜牛肉湯的用料
| 牛肉 250克 | 木耳菜 200克 |
| 花生油 15克 | 飲用水 適量 |
| 鹽 根據自己口味 | 腌肉調料 ： |
| 玉米澱粉 4克 | 花生油 30克 |
| 料酒 15克 | 醬油 15克 |
| 蚝油 15克 |
木耳菜牛肉湯的做法
步驟1
牛肉切成片
步驟2
放入醬油、玉米澱粉、料酒、花生油
步驟3
放入蚝油
步驟4
拌勻後腌制一會兒
步驟5
鍋中放水燒開，放入花生油
步驟6
放入木耳菜
步驟7
放鹽
步驟8
煮熟後撈入碗中
步驟9
繼續燒開
步驟10
放入牛肉
步驟11
像燙火鍋一樣煮熟（不要煮太久）
步驟12
裝入碗中食用
步驟13
成品圖
木耳菜牛肉湯的烹飪技巧
收藏