主料 | ||
番茄 蛋 麵粉 火腿若干 | 西紅柿兩隻 榨汁用 | 雞蛋兩個 |
麵粉100克 | 火腿切長條形 | 鹽 味精少量 加在蛋皮和餅皮的麵粉里 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
麵粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
總量 | 526克 | 櫻花火腿卷熱量/卡路里605千卡 | |||
熱量605千卡,相當於騎獨輪車121分鐘消耗的熱量...300 |
櫻花火腿卷的做法,共6個步驟
1/6. 把西紅柿榨汁,得到西紅柿汁液,用來和面。
2/6. 麵粉呈現櫻花的淡粉色很好看。拿平底鍋,鍋底稍微沾一點點油,然後將麵攤成很薄的餅。
3/6. 接著攤蛋皮。
4/6. 蛋皮和麵皮都好之後,拿火腿腸條卷進去。
5/6. 切塊,使得成為一小塊一小塊。
6/6. 隔水蒸十分鐘,出鍋即可。可以蘸番茄醬吃更美味。
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