9M+輔食———紅棗山藥糕

總覺得妹妹都是吃米粉、麵條、粥，想著給妹妹換個花樣

紅棗山藥糕的用料

鐵棍山藥 半根	米粉 適量
核桃油油 適量	紅棗 2顆

紅棗山藥糕的做法

步驟1
山藥去皮洗凈切成小塊
步驟2
紅棗蒸熟去皮加點水弄成泥（一開始生的料理機弄不細膩，棗皮容易粘上鄂）
步驟3
山藥放入料理機打細，打出有細膩的泡沫（我大概重複了3遍，你們可以根據自己的料理機）
步驟4
加入米粉攪拌均勻
步驟5
碗底滴入一滴核桃油，舀入攪拌好的山藥泥
步驟6
舀入紅棗泥一小勺，再舀入山藥泥（要和碗口留有一定距離，太滿了蒸起來會發起來的）
步驟7
蓋好蓋子蒸20分鐘
步驟8
涼了即可食用

紅棗山藥糕的烹飪技巧

山藥要打出泡