臭牡丹根：誰說鮮花都是香噴噴的？ 臭牡丹根，又名臭楓根，在我國分布較為廣泛的草藥。可用於治高血壓，腹脹，風濕痛，頭昏，皮膚濕疹，噓咳等，也可用於解毒消腫和治療腳氣。 臭牡丹的根和雞肉或排骨燉湯，可以治療部分偏頭痛，頭昏，也可以治療女人月經不調的問題。同時能滋補體虛的人。 適宜人群：老少男女 不適宜人群：低血糖患者、孕婦 嬰幼兒少攝入
步驟1
臭臭的花，比牡丹還珍貴
步驟2
上圖，是爺爺給我挖的臭牡丹根～還帶著一些綠色主幹用剪刀修掉
步驟3
洗洗刷去泥土～
步驟4
排骨買回來不用焯水，水泡洗一下排骨瀝干
步驟5
不用放任何調料，儘量排骨里不要帶肥肉，主要是喝湯，油也越少越好
步驟6
大火燉開，小火燉60分鐘，中途添水2次（添水小讓湯先翻滾再小火）
步驟7
我用的排骨，因為家裡有喜歡吃排骨的，放心，肉只會有一點點藥味，都能接受，主要是喝湯！ 湯儘量避開油舀出來，需要多少鹽按自己口味放～
不建議大家私自挖草藥～ 不建議和油脂多的肉類燉～ 建議多喝湯～～可以煮兩次，第二次藥味稍微濃一點！ 小時候我是體弱，爺爺用這一味藥「煮」肉片給我吃……所以想到了這麼補這麼好的食療～分享給大家 有不清楚的可以聯繫我喲～
臭牡丹根排骨湯的用料
| 5～6人量 適量臭牡丹根 | 排骨 3斤左右 |
| 鹽 適量 | 儘量不要有肥肉 不放油不放油 |
| 湯不能用於火鍋底湯 |
臭牡丹根排骨湯的做法
步驟1
臭臭的花，比牡丹還珍貴
步驟2
上圖，是爺爺給我挖的臭牡丹根～還帶著一些綠色主幹用剪刀修掉
步驟3
洗洗刷去泥土～
步驟4
排骨買回來不用焯水，水泡洗一下排骨瀝干
步驟5
不用放任何調料，儘量排骨里不要帶肥肉，主要是喝湯，油也越少越好
步驟6
大火燉開，小火燉60分鐘，中途添水2次（添水小讓湯先翻滾再小火）
步驟7
我用的排骨，因為家裡有喜歡吃排骨的，放心，肉只會有一點點藥味，都能接受，主要是喝湯！ 湯儘量避開油舀出來，需要多少鹽按自己口味放～
臭牡丹根排骨湯的烹飪技巧
不建議大家私自挖草藥～ 不建議和油脂多的肉類燉～ 建議多喝湯～～可以煮兩次，第二次藥味稍微濃一點！ 小時候我是體弱，爺爺用這一味藥「煮」肉片給我吃……所以想到了這麼補這麼好的食療～分享給大家 有不清楚的可以聯繫我喲～
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