豆漿布丁的做法步驟

​收到最新款九陽的豆漿機，有「冪制功能」哈！立馬做了款紅豆漿。
​還做了一款黃豆漿。
直接點了冪至豆漿鍵，也可以用乾濕豆鍵。反正按自己家豆漿機上的煮豆漿鍵就好。
​煮好啦！
​準備好了2杯豆漿，100ml一杯。2片吉利丁片，30克細砂糖。
​將吉利丁片泡入冰水；（吉利丁片每片3克）
​豆漿倒入鍋中加熱。
​加入15克糖邊攪拌邊加熱至糖溶化。
​豆漿煮至80度時，加入擠干水的吉利丁，攪拌均勻；沒有溫度計測量80度的話，就是煮開後晾上10分鐘左右的溫度。
​100ml黃豆漿倒入4個布丁杯中。
​如圖擺放，也可以平放的，隨意就好。
​送入冰箱冷藏1小時；
​在白色布丁層冷藏的時候，將紅豆漿的布丁液也做好，晾涼至手溫，約30幾度。加入白色布丁層的布丁杯中。繼續送入冰箱冷藏至硬就可以了。（第二次液體不能在80度的狀態下倒入，不然會把下層的白色布丁溶化掉的哦）
​吃之前，裝飾點水果，太美味啦！
​涼爽好個秋！哈哈!