Mount Stapylton Wines-斯塔皮爾頓山酒莊

斯塔皮爾頓山酒莊（Mount Stapylton Wines）位於澳大利亞維多利亞州（Victoria）的格蘭皮恩斯（Grampians）產區，是該產區內的一座精品式酒莊。
斯塔皮爾頓山酒莊由霍華德·斯泰爾（Howard Staehr）和薩沙曼·斯泰爾（Samantha Staehr）夫婦共同創建於2002年。酒莊將葡萄園建立在古文諾（Goonwinnow）的宅基地上，2010年，斯泰爾夫婦將宅基地出售，但是仍然將葡萄園保留了下來。
斯塔皮爾頓山酒莊的葡萄園名為“小雅拉站（Little Yarra Station ），規模較小，占地面積約為2.2公頃。葡萄園位於陡坡之上，朝向西部，葡萄園土質多為灰色土壤和黏土的混合型土壤，非常適合葡萄生長。葡萄園內種植的品種主要有西拉（Shiraz）、霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）。每逢成熟季節，酒莊都會採用人工的方式對葡萄進行採摘，確保每一粒葡萄都達到最佳成熟狀態，以採獲高品質的果實。
斯塔皮爾頓山酒莊聘請了格蘭皮恩斯的著名釀酒師唐·麥克雷（Don McRae）和雅拉谷（Yarra Valley）的釀酒師卡洛琳·穆尼（Carroline Mooney）一起為酒莊釀造了一系列的佳釀。兩位釀酒師都獲得了查爾斯特大學（Charles Sturt University）的葡萄酒科學學位，並且擁有20多年豐富的釀酒經驗。優質的葡萄果實經採摘後會被快速地運送至釀酒廠，以確保葡萄果實的新鮮程度。隨後，酒莊會根據不同葡萄果實的差別而選擇不同的壓榨、發酵和熟化方式，以確保釀造出的葡萄酒擁有更多的風味物質。
斯塔皮爾頓山酒莊一直致力於出產品質卓佳的葡萄酒，酒莊出產的葡萄酒深受消費者的認可和喜愛。目前，酒莊發布的酒款有雪莉西拉葡萄酒（“Shirley Shiraz）、霍華德西拉葡萄酒（“Howard Shiraz）、帕梅拉霞多麗葡萄酒（“Pamela Chardonnay）、索菲亞黑皮諾葡萄酒（“Sophia Pinot Noir）等。其中，2012年份霍華德西拉葡萄酒在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽（International Wine & Spirit Competition）中榮獲金獎，並且獲得了詹姆士·韓禮德（James Halliday）給予的94分好評。