孜然三寶炒饅頭的做法

剩饅頭，誰家都會有。搭配點手邊的輔料就是一道新菜。

主料
饅頭適量	雞蛋液適量	豆芽適量
木耳適量	熟羊眼舌肚適量	胡蘿蔔適量
輔料
洋蔥適量	蔥蒜適量	香菜適量
孜然適量	白鬍椒適量	生抽適量
鹽適量

孜然三寶炒饅頭熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
饅頭	克	482千卡	221千卡	7克	1.1克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
總量	579克	孜然三寶炒饅頭熱量/卡路里726千卡
熱量726千卡，相當於縫衣服484分鐘消耗的熱量...90

孜然三寶炒饅頭的做法，共6個步驟

1/6. 饅頭切塊，雞蛋調成蛋液澆在饅頭上拌勻。其他材料改刀。備小料。
2/6. 饅頭切小塊，和蛋液拌勻。其他材料改刀，備小料。
3/6. 鍋放油燒熱，放入蛋液饅頭，炒透，盛出。另起油鍋，爆香小料，放胡蘿蔔，羊雜肉，洋蔥，豆芽翻炒，放適量生抽，倒入饅頭，木耳，繼續翻炒，鹽調味。將出鍋時放胡椒粉孜然，香菜。
4/6. 炒鍋放油燒熱，煎炒饅頭。炒熟後盛出。另起鍋爆香小料，放胡蘿蔔，羊雜，豆芽，洋蔥，翻炒。放生抽，饅頭和木耳，繼續翻炒，食材成熟放孜然和白鬍椒，香菜。
5/6. 出鍋裝盤。材料豐富，味道豐富，口感豐富。
6/6. 成熟裝盤。材料豐富，口味豐富，口感豐富。