主料 | ||
白米飯適量 | 韓國泡菜適量 | 保齡球菌菇適量 |
煙燻培根適量 | 草雞蛋2個 | |
輔料 | ||
鮮牛奶一大勺子 | 韓國辣椒醬少許 | 白芝麻適量 |
黑胡椒少許 | 鹽少許 | 色拉油少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
白米飯 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
韓國泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
總量 | 423克 | 培根菌菇韓式泡菜炒飯熱量/卡路里368千卡 | |||
熱量368千卡,相當於睡覺409分鐘消耗的熱量...54 |
培根菌菇韓式泡菜炒飯的做法,共12個步驟
1/12. 菌菇洗凈瀝干水分
2/12. 把菌菇切除小粒
3/12. 韓國泡菜擠干水分切丁
4/12. 煙燻培根在無油鍋子裡面
5/12. 用小火2面煎黃
6/12. 鍋子裡面放一點色拉油,放入菌菇丁,炒熟後放一點點黑胡椒粒和一點點鹽,然後裝入盆子中備用
7/12. 鍋子裡面再放一點色拉油,泡菜煸炒出香味
8/12. 放入米飯不停翻炒,然後放入剛才泡菜擠出來的泡菜汁
9/12. 放入一調羹的韓國辣椒醬,這個不能多了,只是起到調味的作用,不然炒飯吃起來會偏甜了,可以根據個人喜好來添加
10/12. 翻炒均勻後加入菌菇和培根丁,炒均勻後放鹽調味就可以裝盆了
11/12. 2個雞蛋打散加入一大勺子鮮牛奶
12/12. 把炒好的雞蛋點綴在炒飯上,最後灑一點白芝麻增香
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