咖喱牛肉意粉的做法

自製單身狗晚餐

主料
意粉隨意，一人份	牛肉100克

咖喱牛肉意粉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
意粉	克	697千卡	335千卡	10克	1.4克
牛肉	克	125千卡	125千卡	27.47克	2克
總量	308克	咖喱牛肉意粉熱量/卡路里822千卡
熱量822千卡，相當於貼牆紙274分鐘消耗的熱量...180

咖喱牛肉意粉的做法，共3個步驟

1/3. 把事先加鹽燒開的水裡面 煮大概15-20分鐘 撈起瀝干 過冷河（就是放冷水裡或者冰水裡面泡一泡，讓意粉更富有彈性）
2/3. 把過冷河後的意粉瀝干放進盤子裡面 然後煎蛋 白灼蔬菜 擺盤
3/3. 然後把已經腌制過的牛肉（也可以超市買現成的）放鍋里炒至不見血 放咖喱醬（適量 大概100g左右或者放咖喱塊然後直接加水燒開）再炒一下 倒進大概200ml的水 待水燒開了 打少許芡讓咖喱汁變濃稠 然後就可以擺盤了