蝦仁蒸粉絲的做法

主料
粉絲一把	蝦仁250克
輔料
姜適量	花椒麵適量	大蒜適量
醬油適量	鹽適量	澱粉適量

蝦仁蒸粉絲熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
粉絲	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
蝦仁	克	120千卡	48千卡	10.4克	0.7克
總量	346克	蝦仁蒸粉絲熱量/卡路里444千卡
熱量444千卡，相當於上課247分鐘消耗的熱量...108

蝦仁蒸粉絲的做法，共5個步驟

1/5. 粉絲來不及泡的，可直接放鍋里煮一會。
2/5. 蝦用剪刀去頭，開背，去除蝦線，我為了吃的時候不用剝皮，順便把皮也剝了。放椒鹽，醬油，薑汁，澱粉腌一會。放澱粉是為了蝦更嫩，不喜歡的可以不放。
3/5. 蒜切末，油鍋爆香，
4/5. 粉絲放盤底，把蝦仁擺好，淋上爆香的蒜末和油，少加點醬油和鹽，因蝦仁之前放過鹽，主要是為了粉絲的味道，上鍋蒸5分鐘。為了好看切了點紅菜叫，喜歡吃辣的可以放小米椒。
5/5. 盤子大了，為了拍照好看，切了點黃瓜片。