十一本來打算把剩下的十二道鋒味都復刻了的,結果有胖哥這個拖油瓶,就啥也做不了。。。今天回家發現準備的材料都壞了%>_
1/5. 這是去愛曦小學帶回來的野菜,因為在路邊小店吃了以後,覺得好好次,就在當地買了很多帶回來,結果放冰箱都忘記送給小夥伴了,只有自己代勞啦!會被打死麼。。。
2/5. 蔥姜蒜切成沫沫,備用,這些都需要大量,嗯,量夠了,味道才夠。
3/5. 開水汆燙薇菜1分鐘,水開就可以撈起,控干水。
4/5. 放輔料,全部都堆上去。
5/5. 鍋里燒熱油,往調料上一淋,然後放一點點生菜籽油,哇塞,味道不擺了。
廢飯。
主料 | ||
野生薇菜500克 | ||
輔料 | ||
蔥姜沫適量 | 剁椒1大勺 | 醬油2勺 |
醋2勺 | 白砂糖少許 | 辣椒麵適量 |
拌薇菜的做法,共5個步驟
1/5. 這是去愛曦小學帶回來的野菜,因為在路邊小店吃了以後,覺得好好次,就在當地買了很多帶回來,結果放冰箱都忘記送給小夥伴了,只有自己代勞啦!會被打死麼。。。
2/5. 蔥姜蒜切成沫沫,備用,這些都需要大量,嗯,量夠了,味道才夠。
3/5. 開水汆燙薇菜1分鐘,水開就可以撈起,控干水。
4/5. 放輔料,全部都堆上去。
5/5. 鍋里燒熱油,往調料上一淋,然後放一點點生菜籽油,哇塞,味道不擺了。
小竅門
廢飯。
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