| 主料 | ||
| 火腿片一片 | 玉米粒適量 | 臘腸2根 |
| 洋蔥適量 | 青椒一個 | 番茄一個 |
| 雞蛋3個 | 鹽、生粉適量 | |
| 輔料 | ||
| 米飯適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 臘腸 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 840克 | 簡單做蛋包飯熱量/卡路里1249千卡 | |||
| 熱量1249千卡，相當於做頭髮1249分鐘消耗的熱量...60 | |||||
簡單做蛋包飯的做法，共3個步驟
1/3. 將臘腸切片，其他切丁，玉米粒焯水瀝干，鍋下少許食用油，油熱把番茄除外通通倒進去炒，下鹽，倒點醬油，翻炒後聞到香味下飯，把飯搞散炒均勻了再下點醬油加點水再翻炒
2/3. 呈金黃色後出鍋倒盤子裡，在這之前要先把蛋打好，生粉加水攪拌倒入蛋液里再攪拌均勻，接著鍋上抹上薄薄的一層油，鍋熱後倒入蛋液，小火，等到蛋皮固定下來了小心翻面再煎，接著把飯搞到蛋皮的1／2的一邊填滿，再把另一半蓋過來，出鍋
3/3. 再往蛋皮上淋上番茄醬，搞定！一個香噴噴，不油膩、超級美味的蛋包飯就呈現在你面前了！
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