美——五彩煎餃的做法

同事女兒包了蔬菜汁水餃，超級健康有營養，我就迫不及待的煎來吃啦。餡兒是白菜的，美美的早晨，吃上一盤美美的煎餃。一天都會是美好的吧

主料
食用油少許	煎餃9-10隻	冷水半碗
黑芝麻少許

美——五彩煎餃熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
總量	172克	美——五彩煎餃熱量/卡路里1153千卡
熱量1153千卡，相當於搖擺舞256分鐘消耗的熱量...270

美——五彩煎餃的做法，共4個步驟

1/4. 在不粘鍋中倒入少許食用油，晃動，使不粘鍋的平面都有一層薄薄的油。
2/4. 放入餃子，倒入半碗涼水。
3/4. 大火，蓋上鍋蓋煎煮，此時要在邊上觀察，待水基本收干後轉為小火。
4/4. 撒上少許芝麻，水完全收干後，關火，裝盤就可以食用了。

小竅門

油不需要太多，倒入的半碗水須是涼水，鍋子須是不粘鍋。