| 主料 | ||
| 魷魚圈適量 | 麵包一片 | 鹽適量 |
| 白鬍椒粉適量 | 白糖一點點 | 料酒一瓶蓋 |
| 雞蛋液一個 | 玉米澱粉適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 魷魚圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 麵包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 白鬍椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
| 玉米澱粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 574克 | 泰小妍-香酥魷魚圈熱量/卡路里1008千卡 | |||
| 熱量1008千卡，相當於舞廳224分鐘消耗的熱量...270 | |||||
泰小妍-香酥魷魚圈的做法，共5個步驟
1/5. 料理機把全麥麵包打碎，用平底鍋炒黃出香味，原來是軟的，炒好是硬的，就是麵包糠了
2/5. 魷魚洗乾淨，用料酒，鹽，糖，白鬍椒粉拌勻，腌制半個小時就夠了
3/5. 魷魚圈先粘上澱粉，再裹上雞蛋液，最後進麵包糠滾一圈，放進乾淨的碗里待用
4/5. 這是處理好的魷魚圈
5/5. 鍋內倒油，最好多一點，沒過魷魚圈的量，開火燒熱，用筷子插進油里，周圍有小氣泡就可以下魷魚圈了，炸到金黃色撈出控油即可開吃
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