白兔遇上刺蝟奶黃包的做法

溫順的小白兔遇上凶凶的刺蝟，加上奶黃餡，刺激咱們的味蕾，更加吸引小朋友的興趣。一款簡單、健康、美味的適合家有大小吃貨的親們！

主料
麵粉500克	奶黃餡適量	酵母2左右克
白糖少許	植物油少許

白兔遇上刺蝟奶黃包的做法，共11個步驟

1/11. 把酵母加入三十五度的溫水中攪拌均勻慢慢加入麵粉中，加入白糖，用筷子使勁攪拌成棉花狀
2/11. 加入少許植物油，用手揉，揉至光滑，保鮮膜封好放在溫暖的地方發酵大概一個小時
3/11. 麵糰發酵至兩倍大，用手指按下去不會起來麵糰就差不多可以整形了
4/11. 砧板上撒上少許麵粉，把麵糰稍微揉揉整成長條切成大小差不多的小塊
5/11. 用擀麵杖擀成○形或者橢圓形的皮
6/11. 包入奶黃餡
7/11. 前面稍微留長點用刀從中間切開
8/11. 耳朵翻上來，眼睛可以用芝麻，或者木耳胡蘿蔔點綴，我家有給芝麻就用的芝麻
9/11. 兔子的半成品
10/11. 上蒸鍋，再發酵20到三十分鐘後，開火蒸15分鐘後過兩分鐘拿出來就ok咯
11/11. 再上一張，一口咬開味道美極了，黃黃的奶黃太誘人