主料 | ||
西蘭花適量 | 玉米筍適量 | |
輔料 | ||
蚝油適量 | 豆油適量 | 生粉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
玉米筍 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
總量 | 320克 | 西蘭花燴玉米筍熱量/卡路里87千卡 | |||
熱量87千卡,相當於騎自行車11分鐘消耗的熱量...480 |
西蘭花燴玉米筍的做法,共4個步驟
1/4. 西蘭花入沸水鍋灼2分鐘,撈起入冷水3分鐘。
2/4. 玉米筍也同時入鍋,灼2分鐘。
3/4. 入油鍋翻炒,加蚝油2茶匙。
4/4. 加濕生粉勾芡出鍋,擺盤。
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