品鑑會策劃方案
為有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那麼應當如何制定方案呢？以下是小編為大家收集的品鑑會策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
品鑑會策劃方案1
一、 前言
借傳中國統節假日國慶的愜機邀請新老業主前來參加白酒品鑑會，促成開發商與業主、業主與業主之間的交流，增進感情。藉此提升項目人氣，強塑開發商品牌，擴大xx知名度，提高認知度和美譽度，進而促進項目銷售。
二、 活動目的
1、佳節之際，通過活動增進企業與客戶之間的情感交流和相互溝通。
2、借風使舵，通過節日活動開展，進一步提升企業的社會影響力和知名度，加速房源銷售。
三、 活動主題
流金歲月，真情不變。XXXX，與您相隨。
四、 活動概述
1、活動時間
國慶節期間（具體時間待定） 2、活動地點
XX售樓部 3、參與人員
XX領導、新老業主、白酒提供方領導、XXX意向客戶。 4、活動流程 A、嘉賓簽到。
禮儀小姐用溫文爾雅的微笑迎接到場嘉賓，用細緻入微的服務讓嘉賓在入場前便能感受到一種尊貴與榮耀。嘉賓入場時，禮儀小姐指引嘉賓背板簽到。 B、引導嘉賓入場就坐。
由工作人員嘉賓引至嘉賓席就坐。 C、 活動開場。
① 、主持人致開場白。②、介紹本次儀式的活動流程。③、邀請領導上台講話。
（主持人上台前背景音樂響起，站定後音樂停止，講話完畢音樂響起。）
D、活動開啟。
① 、領導在禮儀小姐的引領下上台講話。②、對於出席嘉賓表示感謝。③、領導講話完畢，邀請貴賓上台致辭，致辭結束舉起酒杯宣布酒會開始。 E、品酒師講解拼酒文化
專業品酒師現場講解酒文化及品酒文化，並將酒文化與XX項目相似點相結合。此環節不僅能夠提升項目的品質，拔高項目在嘉賓心目中的形象。 F、XX項目宣傳。
銷售人員為客戶介紹傾城蓮花項目概況，做好意向客戶登記。 G、活動結束
活動結束，領導發表講話，感謝嘉賓的光臨。
五、 活動時間表
六、 活動物料
七、 人員配備
八、 費用預估
20xx年3月7日
一、活動目的：
在三樓露台美食區，以美食展示和現場品鑑的活動形式，吸引顧客，配合微博營銷、派發美食優惠券、小型特賣會等系列活動，來帶動促銷，增加商場的人流量。
二、活動預計參與商家
1、XXXX
2、XXXX
3、XXXX
三、活動時間：
6月12日（端午節） 18:00-20:00 美食展示+美食品鑑
6月22日（星期六） 18:00-20:00 美食展示+美食品鑑
四、活動地點：
1、展示區：XXXX商場一樓外場（櫥窗前）
2、品鑑區：三樓廣場
五、活動主要內容：
1.美食展示區（一樓外場）：由每位餐飲商家提供5道特色美食或飲品作為菜品的展示，附菜名和店名介紹。
2.美食品鑑區（三樓廣場）：每位餐飲商家提供5道特色美食作為美食品鑑的菜品，分為多個小份在長桌上擺放，用隔離帶保護，防止哄搶。
3.向顧客發放美食優惠券。
4.一、二樓商家小型特賣會（三樓廣場）：由本次美食品鑑會帶動客流上到3樓
集中，可以在美食品鑑區旁（小露台）設置特賣促銷區，可徵集一、二樓部分商家在活動期間進行特賣促銷，衣架和展示架等物料由商家自行準備。
5.顧客調查問卷：活動當天推出的各項菜品將標上編號，每位顧客將在美食品鑑完成後，將如實填寫調查問卷一份，問卷大致內容為：最喜歡的菜品編號、有待改進的菜品編號、待改進的內容選項、最喜歡的美食類型、對本次品鑑會的滿意程度等等。
六、宣傳部分：
1.商場官方微博在線宣傳
2.水牌、美食台卡等內場物料宣傳
3、發放美食優惠券
七、針對人群：
1、步行街人流；
2、微博粉絲。
八、活動分工：
略
九、活動預算
此項活動總費用為：￥xxxx 元（xxxxxxx圓） ，費用詳見活動預算表，活動申請妥否？請領導批示。
一．活動主題：
橡木桶定製，您身邊的大師之作！
二．活動目的：
通過紅酒沙龍的模式，讓客戶在輕鬆愉快的環境下，灌述橡木桶定製的概念，打造高檔社交平台。
三．活動時間：
待定
四．活動地點：
南山莊園藏酒中心負一樓
五．活動人數：
8-10人
六．活動布置：
1.設備及物品：
A.調試投影儀，播放公司文化及葡萄酒品鑑PPT。
B.桌布（白色或米色）
C.桌子若干，分別用作擺台及簽到台。
D.紗幔（粉色）
F.音響（準備3-5首輕音樂）
2.酒類：
干紅：橡木桶混合品種，西拉12個月。
3.用餐：
按照實際客戶群而定。
4.人員配置：
備註：前台簽到及禮品發放人員酌情安排，人員配置需達到3人以上。（本次活動見附件一）
預算：
七．活動流程：
1）16:00---16:30點帶領客戶酒廠設備參觀，同時負一層進行現場的布置，餐廳食物的準備。
2）客戶的簽到
3）16:35 主持人開場白，PPT循環播放橡木桶內容，引出張工（重點介紹）
4）張工針對橡木桶的特點進行細緻分解與介紹，主要針對橡木桶部分3-4個知識點的介紹，其中穿插遊戲環節。
5）17:00-18:00正式品鑑環節，客戶自由交流，對客戶針對橡木桶提出的問題工作人員及時解答，主持人可在此時對紅酒禮儀方便以幽默的方式穿插講解，次環節需要準備礦泉水，吐酒器等。
6）主持人結束詞。
一、活動價值與意義
（一）營銷平台
會議營銷，邀請工商界人士、企業家、經銷商等各界人士近200名出席年會，現場展示、推薦、拍賣，對接高端客戶資源，拓寬銷售渠道，並現場直接銷售。
（二）長效機制建設
以專業委員會名義於珠三角各市巡迴舉辦名酒品鑑會，將活動常規化、年度化、長效化，摸索、創建新的營銷平台，為事業發展打下基礎。
二、活動概要
主題：品鑑、交流、發展
時間：20xx年7日28日（擬）
地點：五星級酒店（待定）
規模：約200人（20桌）
三、活動對象
專業委員會會員
酒類經銷商、企業
工商企業家
社會、文化名人
四、組織機構
主辦單位：廣東省文化協會酒文化研究專業委員會、中國南方品牌印象組委會
承辦單位：廣東省老戰士俱樂部
執行單位：廣州翰和光傳展覽服務有限公司
五、活動內容
（一）新一屆班子亮相
酒文化專業委員會新一屆班子成員集體亮相、介紹，專委會宗旨、功能、服務介紹，重要領導、專業委員會領導致辭。
（二）名酒品牌推薦
老戰士、賴老、茅台養生酒等品牌現場展示，品牌淵源、文化、內涵介紹。
（三）晚宴及表演
晚宴時間一小時，期間安排兩三個節目表演，古箏等；
（四）名酒展示及拍賣
老戰士、賴老、茅台養生酒等品牌酒展示、現場拍賣。
六、籌備工作與分工
（一）活動策劃與現場執行
整體活動策劃與現場執行、流程控制，廣州翰和光傳展覽公司負責；
（二）物料設計製作與現場布置
年會請柬設計製作，年會現場氛圍設計與布置，廣州翰和光傳展覽公司負責；
（三）與會對象邀請
主辦單位負責。
（四）場地聯繫、落實：
主辦單位負責，承辦單位支持配合；
（五）媒體聯繫
媒體邀約與聯繫，主辦單位負責，廣州翰和光傳展覽公司配合執行；
（六）贊助商聯繫：
主辦單位負責，承辦單位支持配合；
（七）經費籌措
年會活動經費籌措由主辦單位負責，為彌補經費不足，主辦單位通過贊助、拍賣等途徑進行籌措，承辦單位支持配合；
（八）會刊與禮品準備
年會會刊、通訊錄、紀念小禮品，主辦單位負責費用，廣州翰和光傳展覽公司負責執行。
七、籌備進度安排表
1、活動策劃實施，7月4日前；
2、定稿，7月10日前；
3、物料設計製作，7月20日前；
4、贊助商洽談、落實，7月22日前；
5、會刊、禮品，7月22日前
6、場地聯繫、落實，7月23日前；
7、活動對象邀約，7月25日前；
8、媒體邀請，7月25日前。
八、活動現場示意圖
一、背景
20xx年1月11日湖南省政府辦公廳下發了《湖南省茶葉產業規劃》，吉首市被列入全省U型優質綠茶產業帶，這為吉首茶葉產業的發展提供了有力的政策保障和新的機遇。州委、州政府也出台了《關於加快發展茶葉產業的意見》。吉首市政府搶抓機遇，按照上級文件精神，把茶葉產業作為支柱產業，以強勁和創新的措施，在全市12個鄉鎮街道掀起了建設「黃金茶谷」的熱潮。目前擁有黃金茶 面積近2萬畝，苗疆茶谷基本成型，幸福、龍舞、知孝、三溪茶谷初現雛形，一尊、清明等茶谷正在推進。
20xx年5月15-30日，湖南省茶葉學會、湖南省茶業協會、湖南省茶業協會茶館分會、湖南省茶葉檢測中心將舉行首屆湘茶茶王大賽，為迎接此次大賽，做好相關準備工作，特提前舉辦20xx年湘西黃金茶新茶上市品鑑會活動。
二、宗旨
旨在進一步樹立湘西黃金茶 品牌，讓更多的消費者了解湘西黃金茶，擴大湘西黃金茶知名度和影響力；促進交流，發揚湘西黃金茶優點、克服其不足，共同提高湘西黃金茶品質；構築湘西黃金茶核心競爭力，協力打造「中國最好的綠茶」；弘揚「解密黃金人生、品飲黃金貢茶」茶文化，共同推進「茶為國飲、湖南為先」理念；引導廣大消費者健康飲茶，喝好茶，推動湘西黃金茶發展、茶農增收。
三、主題
1、湘西黃金茶新茶上市發布會。
2、湘西黃金茶品鑑會。
3、湘西黃金茶定貨會。
四、舉辦時間、地點
1、時間：20xx年4月20日――4月23日。
2、地點：
五、主、承辦單位
1、主辦單位
吉首市茶葉產業建設領導小組
2、承辦單位
吉首市供銷聯社、吉首市茶葉辦
3、協辦單位
吉首市各茶企、吉首市湘西黃金茶專業合作社、湘西黃金茶種植大戶。
六、組織機構
1、成立20xx湘西黃金茶新茶上市品鑑會組織委員會。
2、名譽主任：
3、副主任：
4、成員：組委會下設辦公室（設在市供銷聯社）
七、報名時間
本活動從3月1日-3月10日為報名階段。
任何湘西黃金茶生產企業，合作社、大戶均可報名參加，參賽單位需填寫20xx年度湘西黃金茶新茶上市品鑑會報名表（見附件1）。報名時需提供11Kg，其中1Kg為品鑑用茶、檢測樣品，密封包裝；其餘10kg為競賣品。
將邀請50名喜好茶葉的市民充當大眾評委參與評選，3月1日起接受報名，報滿為止。
八、主要活動內容
茶博會活動內容圍繞以下主線展開活動：發布會、品茶會、探茶源、鑒茶質、購產品。
1、發布會：請領導發言，宣布湘西黃金茶新茶上市。
2、品茶會：由省內知名茶葉專家曹文成、包小村、肖力爭、譚正初、湘西州、吉首市內職能部門領導以及喜好茶葉的市民參與品評，共同評選市場上最受消費者歡迎的「湘西黃金茶」。中間穿插茶藝表演、茶文化講解、茶企與品茶者互動等程序。
3、探茶源：邀請與會人員到馬頸坳優質茶園，參觀湘吉黃金茶廠、體驗採茶、制茶的樂趣。
4、鑒茶質：聯合國家權威質量檢測機構，對市內各湘西黃金茶品牌進行農藥殘留等相關質量指標檢測，對品質好的湘西黃金茶頒發質量保證書和檢測報告。
5、團結報和吉首市電視台將全程跟蹤報道。
九、經費籌集
本次活動由市財政局拿出湘西黃金茶品牌建設資金20萬元；各報名單位交報名費1000元；產品檢測費自付。
十、聯絡人員
聯繫人：
20xx年2月24日
前言
無論在任何場合，酒吧、PARTY、宴會，總有一種無上妙品可以烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這麼簡單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。於舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閒坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的鬱金香型杯子細細把玩，輕輕搖曳，品味頂級紅酒，享受特色美食，聆聽紅酒師優雅的為您講解正確的紅酒品酒知識，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕鬆的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴，最頂級的唇齒感受，最獨特的同好相聚，最豐厚的時尚獎品，一切尊貴享受盡在品鑑會中……
一、活動背景
為了尋求和探索紅酒批發、紅酒加盟客戶。紅酒代理商紅酒在咖啡廳舉行品鑑會藉此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，美食文化，咖啡廳娛樂休閒文化相結合的進行展示，展銷。特與咖啡廳強強聯手，舉辦一場紅酒品鑑會，這是形象展示，品牌提升的大好良機。
二、活動目的
為紅酒團購做鋪墊，主要是藉此機會為紅酒團購做宣傳，同時加強咖啡廳紅酒氛圍，答謝紅酒老客戶，增加人氣，以達到促銷紅酒的目的。
三、活動主題
感官之旅：我與紅酒心有靈犀！
世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬於自己紅酒的過程即是一場華美優雅的感官之旅，樂趣盎然。
四、活動時間
X年X月X日
五、活動地點
XXXXXX
六、活動創意
1、高雅尊貴的紅酒品鑑會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。
2、邀請優秀弦樂隊現場演奏，為品鑑會助興，讓現場嘉賓度過一段輕鬆滿足的時間。
3、講紅酒知識講解與活躍品酒遊戲相結合，加強品鑑會的互動性，調節現場氣氛，推動品牌理念的提升。
七、活動內容及流程
1、來賓簽到並領取精美便簽及號碼牌，便簽用於寫一句自己對於紅酒的感受。
2、活動開始：主持對相關單位和單位到場主要嘉賓進行介紹（主辦方、承辦方、協辦方的到場主要負責人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑑會主題，配合優美的現場音樂演奏，宣布品鑑會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。
3、主持人介紹紅酒師背景，由紅酒師做一系列的品酒知識講解與演示：
介紹紅酒的品牌、背景。
講解紅酒鑑賞的知識。
講解紅酒儲藏知識。
講解紅酒飲用知識。
4、穿插紅酒知識問答（小遊戲），以調節氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。
紅酒中西餐搭配連連看：在給出的食物後面選出應搭配的紅酒。
挑戰紅酒師：把眼睛蒙住靠品酒來分辨紅酒。
場合達人秀：根據家庭節日，朋友聚會，婚禮宴請，商務禮儀等場合來選擇適宜的紅酒。
紅酒送禮知多少：分不同人群的紅酒送禮技巧，給女性送酒禮，給長輩送酒禮，給懂酒人事送酒，給領導送酒等。
紅酒感言評選：從來賓寫的感言中選出優秀的發獎。
5、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現場樂隊演出，放鬆心情，為下面的活動做準備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。藉由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。
6、舞會，嘉賓互相交流，個性交友。
7、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。
8、成立紅酒俱樂部。便於甄選V地址客戶，Vip客戶是目標市場最核心的意見領袖，通過其可以最大限度的在目標群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。
9、慈善拍賣：在品鑑會上進行慈善拍賣，最為最後的高潮，藉此展現到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強的社會責任感，同時也提升了品鑑會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款。
10、建議活動結束後，製作此次品鑑會的專題片贈送給到場的品鑑者，延伸後續傳播效果，同時可以作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內容除活動現場品鑑會過程外，增加一些豐富的內容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產品圖片等，更好展現整體形象，吸引消費者。專
題片可用於品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈到場嘉賓及重要目標客戶等。同時，針對不同的傳播媒體的獨特特性，實現傳播效果的最大化，例如如果是時尚類媒體，著重全麵塑造紅酒文化的形象，吸引消費者的關注，食品行業類媒體，從紅酒的行業角度解析其在生活中的地位及影響力。
八、活動現場布置
品酒的最佳環境應該是明亮舒適，清靜幽雅，通風良好，溫度以18-20度為最佳。
在咖啡廳醒目處設置簽到處，簽名版，劃分活動表演區，品酒區，冷餐區等區域。
在咖啡廳內選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強氣氛。
設置自助品鑑台，放置配有冰桶的產品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑑的場所。
放置葡萄酒架一組，按檔次放置產品，以在後面活動中使用。
主活動區周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產品形象畫面等。
九、邀請對象
1、中高階層年輕單身男女，葡萄酒愛好者家庭，品牌購買的顧客，邀請函設計精美，詳細介紹品鑑會的主題與內容，高檔有特色的品鑑會必定會吸引消費者參加的積極性。
2、時尚及食品行業媒體人員。
一、 活動背景
中國首飾業發展迅速，珠寶首飾的消費正成為繼住房、汽車之後中國第三大消費熱點。洛陽作為中原經濟區的重要城市，珠寶的消費速度每年呈幾何數字增長，具有很大的市場潛力。 縱觀洛陽珠寶行業，雖發展較快，但存在千店一面，沒有區別，沒有特點，品牌之間，企業之間沒有太大變化，缺乏定位差異性，同質化趨勢嚴重，消費者對於珠寶首飾的認知有限，對於珠寶品牌文化缺乏認識等瓶頸。這些瓶頸嚴重製約了珠寶行業的健康、有序、快速的發展。
為了擴大香港今世福珠寶洛陽市場的影響力，樹立其良好的企業形象和品牌形象，洛陽廣播電視台電視新聞節目部將在即將到來的五一黃金周，與香港今世福強強聯合，共同探索洛陽珠寶行業新的營銷理念。
二、 活動目的
1、 增加今世福V地址客戶的榮譽感以及對今世福品牌的認知度；
2、 擴大品牌影響力，使更多的人知道今世福；
3、 傳播珠寶文化，展現品牌珠寶，增加附加價值；
三、 活動時間
20xx年5月2日上午10點10分
（取「我愛」的諧音和「十全十美」的美好祝願）
四、 活動地點
1、 香港今世福形象店；
2、 市內某高檔酒店；
五、 活動內容
1、 現場專業模特走秀，主持人現場講解每一款珠寶的設計理念，展示品牌珠寶的無限魅力；
2、 主持人與珠寶品鑑大師一對一式的引領現場嘉賓參觀並試戴各款精美的鑽飾，為嘉賓講解從鑽石文化至今世福品牌頂級珠寶設計展品的設計概念、創意來源。
3、 專業品鑑大師向嘉賓介紹關於珠寶等奢華飾品的鑑賞、收藏、保養等等相關常識。使現場觀眾近距離的直觀了解今世福珠寶；
4、 珠寶鑑定專家免費為現場的V地址鑑定珠寶；
5、 趣味遊戲，設置與今世福有關的小遊戲、有獎問答等，邀請現場嘉賓參與，並派發小獎品；
6、 現場音樂、文藝等表演節目穿插其中
六、 邀請嘉賓
1、 V地址客戶；
2、 商界精英：男性在40歲以上，大多數是國內大公司或者是政府機構高層管理，有責任感，對家庭負責，多為妻子購買珠寶。
3、 能量新女性：年輕的女性正在逐漸成為奢侈珠寶的購買者的`主要人群，主要包括女商人、社會名流以及富太太。她們對珠寶有著獨特的視角。
4、 奢侈品新貴：這是一系列人群的組成，包括企業家、商人、社會名流，屬於年輕一代的人群，這代人更注重珠寶的個性和差異化，更注重於設計。
5、 媒體記者：電視台、報社、網絡論壇、攝影記者等；
七、 活動宣傳與推廣
（1） 在日報或晚報刊登活動宣傳廣告，主題是《「緣定今世，幸福一生」------香港今世福高檔珠寶品鑑會》，內容是活動的意義、參與細則、各地專店/櫃地址及電話的詳細廣告；
（2） 在電視台做活動前期宣傳，在黃金時間以字幕的形式在電視台上做《「緣定今世，幸福一生」------香港今世福高檔珠寶品鑑會》活動的意義、參與細則、各地專店/櫃地址及電話的詳細廣告。
（3） 在店前做好活動宣傳海報或X展架，在櫃檯安排活動諮詢員並設立方便顧客諮詢；
（4） 活動當天邀請各級媒體現場採訪，邀請攝影記者拍攝照片並發表在洛陽以及省內各大網絡論壇，擴大和提高此次活動的影響力；
八、活動效果評估
通過舉行「緣定今世，幸福一生」香港今世福高檔珠寶品鑑會，將會讓每一位顧客體驗到一種今世福帶給他們的獨特文化。向奢侈品受眾傳達時尚、奢華珠寶的活動信息，樹立今世福尊貴、高檔以及個性的品牌形象，擴大知名度。同時，通過活動的舉辦還將逐步的獲得潛在的客戶人群，促進銷售。使消費者由衷認同今世福這個品牌所代表的價值觀，而這一切也將成為今世福將品牌做大、做強的強大動力。
前期籌備確定要邀請人員的名單、人數（25人左右）
確定品酒會的時間、地點和面積（建議100―200平方米）
確定品酒會上的用酒
做好品酒會布置相關工作
品酒會現場布置入口處：
氣球門可選擇彩色氣球門裝飾，營造氣氛
易拉寶一張，拉開
簽到桌一張，簽到記錄簿一本、準備若干支筆
（如果入口處離會場有距離，在通道兩旁應標有明確的指示路標）
會場：
背景板品酒會主題「通茂七月答謝品酒會」
電視在有條件的情況下，可安排畫面配合講解座位根據實際參會人數適當安排
餐桌圓桌：4―8人
方桌：4―16人（可面對面，也可並排相座）
桌布紅色，整齊鋪在桌面上
折頁擺放在會場內適合位置，使得每一位到場的人加深對通茂、會上用酒的
物品擺放：
盛酒皿根據每桌集體情況配供
酒杯每座位配紅酒杯一個
碟子每座位上配一個
刀叉每座位配一副
餐巾每座位配一塊
配菜每座位配牛肉乾、蘇打餅乾、麵包片、時令水果等
品酒服務人員若干名配合工作
品酒會流程安排（一）時間：X年X月X日X時
（二）地點：XXXX
（三）人員：邀請的領導、嘉賓、其他各界朋友
（四）基本流程
X時簽到
X時相關領導或嘉賓致辭
X時紅酒基本知識、相關禮儀的介紹
X時指定品飲酒的介紹
X時品酒順序、方法的介紹
X時自由茶話時間（暢談感想暢享收穫，互相交流溝通）。
X時V地址卡的發放和經典葡萄酒的贈送（主要針對邀請的重要嘉賓）
用時：兩個小時
酒會講座具體內容：
1：：由我公司介紹我公司贊助酒會具體的紅酒品種，及專業主講師，及我公司主要的經營思路；10分鐘
2：紅酒主講師對於紅酒各方面的專業講解：（紅酒與健康。紅酒的文化，紅酒的品鑑。紅酒優劣的識別等）；60分鐘
3：介紹我公司針對各到場企業家量身定做的個性化服務：會員一對一的服務；20分鐘4：我司禮儀人員的伺酒服務與品酒酒會的開始；30分鐘
為有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那麼應當如何制定方案呢？以下是小編為大家收集的品鑑會策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
品鑑會策劃方案1
一、 前言
借傳中國統節假日國慶的愜機邀請新老業主前來參加白酒品鑑會，促成開發商與業主、業主與業主之間的交流，增進感情。藉此提升項目人氣，強塑開發商品牌，擴大xx知名度，提高認知度和美譽度，進而促進項目銷售。
二、 活動目的
1、佳節之際，通過活動增進企業與客戶之間的情感交流和相互溝通。
2、借風使舵，通過節日活動開展，進一步提升企業的社會影響力和知名度，加速房源銷售。
三、 活動主題
流金歲月，真情不變。XXXX，與您相隨。
四、 活動概述
1、活動時間
國慶節期間（具體時間待定） 2、活動地點
XX售樓部 3、參與人員
XX領導、新老業主、白酒提供方領導、XXX意向客戶。 4、活動流程 A、嘉賓簽到。
禮儀小姐用溫文爾雅的微笑迎接到場嘉賓，用細緻入微的服務讓嘉賓在入場前便能感受到一種尊貴與榮耀。嘉賓入場時，禮儀小姐指引嘉賓背板簽到。 B、引導嘉賓入場就坐。
由工作人員嘉賓引至嘉賓席就坐。 C、 活動開場。
① 、主持人致開場白。②、介紹本次儀式的活動流程。③、邀請領導上台講話。
（主持人上台前背景音樂響起，站定後音樂停止，講話完畢音樂響起。）
D、活動開啟。
① 、領導在禮儀小姐的引領下上台講話。②、對於出席嘉賓表示感謝。③、領導講話完畢，邀請貴賓上台致辭，致辭結束舉起酒杯宣布酒會開始。 E、品酒師講解拼酒文化
專業品酒師現場講解酒文化及品酒文化，並將酒文化與XX項目相似點相結合。此環節不僅能夠提升項目的品質，拔高項目在嘉賓心目中的形象。 F、XX項目宣傳。
銷售人員為客戶介紹傾城蓮花項目概況，做好意向客戶登記。 G、活動結束
活動結束，領導發表講話，感謝嘉賓的光臨。
五、 活動時間表
六、 活動物料
七、 人員配備
八、 費用預估
20xx年3月7日
品鑑會策劃方案2
一、活動目的：
在三樓露台美食區，以美食展示和現場品鑑的活動形式，吸引顧客，配合微博營銷、派發美食優惠券、小型特賣會等系列活動，來帶動促銷，增加商場的人流量。
二、活動預計參與商家
1、XXXX
2、XXXX
3、XXXX
三、活動時間：
6月12日（端午節） 18:00-20:00 美食展示+美食品鑑
6月22日（星期六） 18:00-20:00 美食展示+美食品鑑
四、活動地點：
1、展示區：XXXX商場一樓外場（櫥窗前）
2、品鑑區：三樓廣場
五、活動主要內容：
1.美食展示區（一樓外場）：由每位餐飲商家提供5道特色美食或飲品作為菜品的展示，附菜名和店名介紹。
2.美食品鑑區（三樓廣場）：每位餐飲商家提供5道特色美食作為美食品鑑的菜品，分為多個小份在長桌上擺放，用隔離帶保護，防止哄搶。
3.向顧客發放美食優惠券。
4.一、二樓商家小型特賣會（三樓廣場）：由本次美食品鑑會帶動客流上到3樓
集中，可以在美食品鑑區旁（小露台）設置特賣促銷區，可徵集一、二樓部分商家在活動期間進行特賣促銷，衣架和展示架等物料由商家自行準備。
5.顧客調查問卷：活動當天推出的各項菜品將標上編號，每位顧客將在美食品鑑完成後，將如實填寫調查問卷一份，問卷大致內容為：最喜歡的菜品編號、有待改進的菜品編號、待改進的內容選項、最喜歡的美食類型、對本次品鑑會的滿意程度等等。
六、宣傳部分：
1.商場官方微博在線宣傳
2.水牌、美食台卡等內場物料宣傳
3、發放美食優惠券
七、針對人群：
1、步行街人流；
2、微博粉絲。
八、活動分工：
略
九、活動預算
此項活動總費用為：￥xxxx 元（xxxxxxx圓） ，費用詳見活動預算表，活動申請妥否？請領導批示。
品鑑會策劃方案3
一．活動主題：
橡木桶定製，您身邊的大師之作！
二．活動目的：
通過紅酒沙龍的模式，讓客戶在輕鬆愉快的環境下，灌述橡木桶定製的概念，打造高檔社交平台。
三．活動時間：
待定
四．活動地點：
南山莊園藏酒中心負一樓
五．活動人數：
8-10人
六．活動布置：
1.設備及物品：
A.調試投影儀，播放公司文化及葡萄酒品鑑PPT。
B.桌布（白色或米色）
C.桌子若干，分別用作擺台及簽到台。
D.紗幔（粉色）
F.音響（準備3-5首輕音樂）
2.酒類：
干紅：橡木桶混合品種，西拉12個月。
3.用餐：
按照實際客戶群而定。
4.人員配置：
備註：前台簽到及禮品發放人員酌情安排，人員配置需達到3人以上。（本次活動見附件一）
預算：
七．活動流程：
1）16:00---16:30點帶領客戶酒廠設備參觀，同時負一層進行現場的布置，餐廳食物的準備。
2）客戶的簽到
3）16:35 主持人開場白，PPT循環播放橡木桶內容，引出張工（重點介紹）
4）張工針對橡木桶的特點進行細緻分解與介紹，主要針對橡木桶部分3-4個知識點的介紹，其中穿插遊戲環節。
5）17:00-18:00正式品鑑環節，客戶自由交流，對客戶針對橡木桶提出的問題工作人員及時解答，主持人可在此時對紅酒禮儀方便以幽默的方式穿插講解，次環節需要準備礦泉水，吐酒器等。
6）主持人結束詞。
品鑑會策劃方案4
一、活動價值與意義
（一）營銷平台
會議營銷，邀請工商界人士、企業家、經銷商等各界人士近200名出席年會，現場展示、推薦、拍賣，對接高端客戶資源，拓寬銷售渠道，並現場直接銷售。
（二）長效機制建設
以專業委員會名義於珠三角各市巡迴舉辦名酒品鑑會，將活動常規化、年度化、長效化，摸索、創建新的營銷平台，為事業發展打下基礎。
二、活動概要
主題：品鑑、交流、發展
時間：20xx年7日28日（擬）
地點：五星級酒店（待定）
規模：約200人（20桌）
三、活動對象
專業委員會會員
酒類經銷商、企業
工商企業家
社會、文化名人
四、組織機構
主辦單位：廣東省文化協會酒文化研究專業委員會、中國南方品牌印象組委會
承辦單位：廣東省老戰士俱樂部
執行單位：廣州翰和光傳展覽服務有限公司
五、活動內容
（一）新一屆班子亮相
酒文化專業委員會新一屆班子成員集體亮相、介紹，專委會宗旨、功能、服務介紹，重要領導、專業委員會領導致辭。
（二）名酒品牌推薦
老戰士、賴老、茅台養生酒等品牌現場展示，品牌淵源、文化、內涵介紹。
（三）晚宴及表演
晚宴時間一小時，期間安排兩三個節目表演，古箏等；
（四）名酒展示及拍賣
老戰士、賴老、茅台養生酒等品牌酒展示、現場拍賣。
六、籌備工作與分工
（一）活動策劃與現場執行
整體活動策劃與現場執行、流程控制，廣州翰和光傳展覽公司負責；
（二）物料設計製作與現場布置
年會請柬設計製作，年會現場氛圍設計與布置，廣州翰和光傳展覽公司負責；
（三）與會對象邀請
主辦單位負責。
（四）場地聯繫、落實：
主辦單位負責，承辦單位支持配合；
（五）媒體聯繫
媒體邀約與聯繫，主辦單位負責，廣州翰和光傳展覽公司配合執行；
（六）贊助商聯繫：
主辦單位負責，承辦單位支持配合；
（七）經費籌措
年會活動經費籌措由主辦單位負責，為彌補經費不足，主辦單位通過贊助、拍賣等途徑進行籌措，承辦單位支持配合；
（八）會刊與禮品準備
年會會刊、通訊錄、紀念小禮品，主辦單位負責費用，廣州翰和光傳展覽公司負責執行。
七、籌備進度安排表
1、活動策劃實施，7月4日前；
2、定稿，7月10日前；
3、物料設計製作，7月20日前；
4、贊助商洽談、落實，7月22日前；
5、會刊、禮品，7月22日前
6、場地聯繫、落實，7月23日前；
7、活動對象邀約，7月25日前；
8、媒體邀請，7月25日前。
八、活動現場示意圖
品鑑會策劃方案5
一、背景
20xx年1月11日湖南省政府辦公廳下發了《湖南省茶葉產業規劃》，吉首市被列入全省U型優質綠茶產業帶，這為吉首茶葉產業的發展提供了有力的政策保障和新的機遇。州委、州政府也出台了《關於加快發展茶葉產業的意見》。吉首市政府搶抓機遇，按照上級文件精神，把茶葉產業作為支柱產業，以強勁和創新的措施，在全市12個鄉鎮街道掀起了建設「黃金茶谷」的熱潮。目前擁有黃金茶 面積近2萬畝，苗疆茶谷基本成型，幸福、龍舞、知孝、三溪茶谷初現雛形，一尊、清明等茶谷正在推進。
20xx年5月15-30日，湖南省茶葉學會、湖南省茶業協會、湖南省茶業協會茶館分會、湖南省茶葉檢測中心將舉行首屆湘茶茶王大賽，為迎接此次大賽，做好相關準備工作，特提前舉辦20xx年湘西黃金茶新茶上市品鑑會活動。
二、宗旨
旨在進一步樹立湘西黃金茶 品牌，讓更多的消費者了解湘西黃金茶，擴大湘西黃金茶知名度和影響力；促進交流，發揚湘西黃金茶優點、克服其不足，共同提高湘西黃金茶品質；構築湘西黃金茶核心競爭力，協力打造「中國最好的綠茶」；弘揚「解密黃金人生、品飲黃金貢茶」茶文化，共同推進「茶為國飲、湖南為先」理念；引導廣大消費者健康飲茶，喝好茶，推動湘西黃金茶發展、茶農增收。
三、主題
1、湘西黃金茶新茶上市發布會。
2、湘西黃金茶品鑑會。
3、湘西黃金茶定貨會。
四、舉辦時間、地點
1、時間：20xx年4月20日――4月23日。
2、地點：
五、主、承辦單位
1、主辦單位
吉首市茶葉產業建設領導小組
2、承辦單位
吉首市供銷聯社、吉首市茶葉辦
3、協辦單位
吉首市各茶企、吉首市湘西黃金茶專業合作社、湘西黃金茶種植大戶。
六、組織機構
1、成立20xx湘西黃金茶新茶上市品鑑會組織委員會。
2、名譽主任：
3、副主任：
4、成員：組委會下設辦公室（設在市供銷聯社）
七、報名時間
本活動從3月1日-3月10日為報名階段。
任何湘西黃金茶生產企業，合作社、大戶均可報名參加，參賽單位需填寫20xx年度湘西黃金茶新茶上市品鑑會報名表（見附件1）。報名時需提供11Kg，其中1Kg為品鑑用茶、檢測樣品，密封包裝；其餘10kg為競賣品。
將邀請50名喜好茶葉的市民充當大眾評委參與評選，3月1日起接受報名，報滿為止。
八、主要活動內容
茶博會活動內容圍繞以下主線展開活動：發布會、品茶會、探茶源、鑒茶質、購產品。
1、發布會：請領導發言，宣布湘西黃金茶新茶上市。
2、品茶會：由省內知名茶葉專家曹文成、包小村、肖力爭、譚正初、湘西州、吉首市內職能部門領導以及喜好茶葉的市民參與品評，共同評選市場上最受消費者歡迎的「湘西黃金茶」。中間穿插茶藝表演、茶文化講解、茶企與品茶者互動等程序。
3、探茶源：邀請與會人員到馬頸坳優質茶園，參觀湘吉黃金茶廠、體驗採茶、制茶的樂趣。
4、鑒茶質：聯合國家權威質量檢測機構，對市內各湘西黃金茶品牌進行農藥殘留等相關質量指標檢測，對品質好的湘西黃金茶頒發質量保證書和檢測報告。
5、團結報和吉首市電視台將全程跟蹤報道。
九、經費籌集
本次活動由市財政局拿出湘西黃金茶品牌建設資金20萬元；各報名單位交報名費1000元；產品檢測費自付。
十、聯絡人員
聯繫人：
20xx年2月24日
品鑑會策劃方案6
前言
無論在任何場合，酒吧、PARTY、宴會，總有一種無上妙品可以烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這麼簡單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。於舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閒坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的鬱金香型杯子細細把玩，輕輕搖曳，品味頂級紅酒，享受特色美食，聆聽紅酒師優雅的為您講解正確的紅酒品酒知識，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕鬆的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴，最頂級的唇齒感受，最獨特的同好相聚，最豐厚的時尚獎品，一切尊貴享受盡在品鑑會中……
一、活動背景
為了尋求和探索紅酒批發、紅酒加盟客戶。紅酒代理商紅酒在咖啡廳舉行品鑑會藉此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，美食文化，咖啡廳娛樂休閒文化相結合的進行展示，展銷。特與咖啡廳強強聯手，舉辦一場紅酒品鑑會，這是形象展示，品牌提升的大好良機。
二、活動目的
為紅酒團購做鋪墊，主要是藉此機會為紅酒團購做宣傳，同時加強咖啡廳紅酒氛圍，答謝紅酒老客戶，增加人氣，以達到促銷紅酒的目的。
三、活動主題
感官之旅：我與紅酒心有靈犀！
世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬於自己紅酒的過程即是一場華美優雅的感官之旅，樂趣盎然。
四、活動時間
X年X月X日
五、活動地點
XXXXXX
六、活動創意
1、高雅尊貴的紅酒品鑑會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。
2、邀請優秀弦樂隊現場演奏，為品鑑會助興，讓現場嘉賓度過一段輕鬆滿足的時間。
3、講紅酒知識講解與活躍品酒遊戲相結合，加強品鑑會的互動性，調節現場氣氛，推動品牌理念的提升。
七、活動內容及流程
1、來賓簽到並領取精美便簽及號碼牌，便簽用於寫一句自己對於紅酒的感受。
2、活動開始：主持對相關單位和單位到場主要嘉賓進行介紹（主辦方、承辦方、協辦方的到場主要負責人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑑會主題，配合優美的現場音樂演奏，宣布品鑑會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。
3、主持人介紹紅酒師背景，由紅酒師做一系列的品酒知識講解與演示：
介紹紅酒的品牌、背景。
講解紅酒鑑賞的知識。
講解紅酒儲藏知識。
講解紅酒飲用知識。
4、穿插紅酒知識問答（小遊戲），以調節氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。
紅酒中西餐搭配連連看：在給出的食物後面選出應搭配的紅酒。
挑戰紅酒師：把眼睛蒙住靠品酒來分辨紅酒。
場合達人秀：根據家庭節日，朋友聚會，婚禮宴請，商務禮儀等場合來選擇適宜的紅酒。
紅酒送禮知多少：分不同人群的紅酒送禮技巧，給女性送酒禮，給長輩送酒禮，給懂酒人事送酒，給領導送酒等。
紅酒感言評選：從來賓寫的感言中選出優秀的發獎。
5、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現場樂隊演出，放鬆心情，為下面的活動做準備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。藉由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。
6、舞會，嘉賓互相交流，個性交友。
7、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。
8、成立紅酒俱樂部。便於甄選V地址客戶，Vip客戶是目標市場最核心的意見領袖，通過其可以最大限度的在目標群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。
9、慈善拍賣：在品鑑會上進行慈善拍賣，最為最後的高潮，藉此展現到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強的社會責任感，同時也提升了品鑑會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款。
10、建議活動結束後，製作此次品鑑會的專題片贈送給到場的品鑑者，延伸後續傳播效果，同時可以作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內容除活動現場品鑑會過程外，增加一些豐富的內容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產品圖片等，更好展現整體形象，吸引消費者。專
題片可用於品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈到場嘉賓及重要目標客戶等。同時，針對不同的傳播媒體的獨特特性，實現傳播效果的最大化，例如如果是時尚類媒體，著重全麵塑造紅酒文化的形象，吸引消費者的關注，食品行業類媒體，從紅酒的行業角度解析其在生活中的地位及影響力。
八、活動現場布置
品酒的最佳環境應該是明亮舒適，清靜幽雅，通風良好，溫度以18-20度為最佳。
在咖啡廳醒目處設置簽到處，簽名版，劃分活動表演區，品酒區，冷餐區等區域。
在咖啡廳內選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強氣氛。
設置自助品鑑台，放置配有冰桶的產品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑑的場所。
放置葡萄酒架一組，按檔次放置產品，以在後面活動中使用。
主活動區周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產品形象畫面等。
九、邀請對象
1、中高階層年輕單身男女，葡萄酒愛好者家庭，品牌購買的顧客，邀請函設計精美，詳細介紹品鑑會的主題與內容，高檔有特色的品鑑會必定會吸引消費者參加的積極性。
2、時尚及食品行業媒體人員。
品鑑會策劃方案7
一、 活動背景
中國首飾業發展迅速，珠寶首飾的消費正成為繼住房、汽車之後中國第三大消費熱點。洛陽作為中原經濟區的重要城市，珠寶的消費速度每年呈幾何數字增長，具有很大的市場潛力。 縱觀洛陽珠寶行業，雖發展較快，但存在千店一面，沒有區別，沒有特點，品牌之間，企業之間沒有太大變化，缺乏定位差異性，同質化趨勢嚴重，消費者對於珠寶首飾的認知有限，對於珠寶品牌文化缺乏認識等瓶頸。這些瓶頸嚴重製約了珠寶行業的健康、有序、快速的發展。
為了擴大香港今世福珠寶洛陽市場的影響力，樹立其良好的企業形象和品牌形象，洛陽廣播電視台電視新聞節目部將在即將到來的五一黃金周，與香港今世福強強聯合，共同探索洛陽珠寶行業新的營銷理念。
二、 活動目的
1、 增加今世福V地址客戶的榮譽感以及對今世福品牌的認知度；
2、 擴大品牌影響力，使更多的人知道今世福；
3、 傳播珠寶文化，展現品牌珠寶，增加附加價值；
三、 活動時間
20xx年5月2日上午10點10分
（取「我愛」的諧音和「十全十美」的美好祝願）
四、 活動地點
1、 香港今世福形象店；
2、 市內某高檔酒店；
五、 活動內容
1、 現場專業模特走秀，主持人現場講解每一款珠寶的設計理念，展示品牌珠寶的無限魅力；
2、 主持人與珠寶品鑑大師一對一式的引領現場嘉賓參觀並試戴各款精美的鑽飾，為嘉賓講解從鑽石文化至今世福品牌頂級珠寶設計展品的設計概念、創意來源。
3、 專業品鑑大師向嘉賓介紹關於珠寶等奢華飾品的鑑賞、收藏、保養等等相關常識。使現場觀眾近距離的直觀了解今世福珠寶；
4、 珠寶鑑定專家免費為現場的V地址鑑定珠寶；
5、 趣味遊戲，設置與今世福有關的小遊戲、有獎問答等，邀請現場嘉賓參與，並派發小獎品；
6、 現場音樂、文藝等表演節目穿插其中
六、 邀請嘉賓
1、 V地址客戶；
2、 商界精英：男性在40歲以上，大多數是國內大公司或者是政府機構高層管理，有責任感，對家庭負責，多為妻子購買珠寶。
3、 能量新女性：年輕的女性正在逐漸成為奢侈珠寶的購買者的`主要人群，主要包括女商人、社會名流以及富太太。她們對珠寶有著獨特的視角。
4、 奢侈品新貴：這是一系列人群的組成，包括企業家、商人、社會名流，屬於年輕一代的人群，這代人更注重珠寶的個性和差異化，更注重於設計。
5、 媒體記者：電視台、報社、網絡論壇、攝影記者等；
七、 活動宣傳與推廣
（1） 在日報或晚報刊登活動宣傳廣告，主題是《「緣定今世，幸福一生」------香港今世福高檔珠寶品鑑會》，內容是活動的意義、參與細則、各地專店/櫃地址及電話的詳細廣告；
（2） 在電視台做活動前期宣傳，在黃金時間以字幕的形式在電視台上做《「緣定今世，幸福一生」------香港今世福高檔珠寶品鑑會》活動的意義、參與細則、各地專店/櫃地址及電話的詳細廣告。
（3） 在店前做好活動宣傳海報或X展架，在櫃檯安排活動諮詢員並設立方便顧客諮詢；
（4） 活動當天邀請各級媒體現場採訪，邀請攝影記者拍攝照片並發表在洛陽以及省內各大網絡論壇，擴大和提高此次活動的影響力；
八、活動效果評估
通過舉行「緣定今世，幸福一生」香港今世福高檔珠寶品鑑會，將會讓每一位顧客體驗到一種今世福帶給他們的獨特文化。向奢侈品受眾傳達時尚、奢華珠寶的活動信息，樹立今世福尊貴、高檔以及個性的品牌形象，擴大知名度。同時，通過活動的舉辦還將逐步的獲得潛在的客戶人群，促進銷售。使消費者由衷認同今世福這個品牌所代表的價值觀，而這一切也將成為今世福將品牌做大、做強的強大動力。
品鑑會策劃方案8
前期籌備確定要邀請人員的名單、人數（25人左右）
確定品酒會的時間、地點和面積（建議100―200平方米）
確定品酒會上的用酒
做好品酒會布置相關工作
品酒會現場布置入口處：
氣球門可選擇彩色氣球門裝飾，營造氣氛
易拉寶一張，拉開
簽到桌一張，簽到記錄簿一本、準備若干支筆
（如果入口處離會場有距離，在通道兩旁應標有明確的指示路標）
會場：
背景板品酒會主題「通茂七月答謝品酒會」
電視在有條件的情況下，可安排畫面配合講解座位根據實際參會人數適當安排
餐桌圓桌：4―8人
方桌：4―16人（可面對面，也可並排相座）
桌布紅色，整齊鋪在桌面上
折頁擺放在會場內適合位置，使得每一位到場的人加深對通茂、會上用酒的
物品擺放：
盛酒皿根據每桌集體情況配供
酒杯每座位配紅酒杯一個
碟子每座位上配一個
刀叉每座位配一副
餐巾每座位配一塊
配菜每座位配牛肉乾、蘇打餅乾、麵包片、時令水果等
品酒服務人員若干名配合工作
品酒會流程安排（一）時間：X年X月X日X時
（二）地點：XXXX
（三）人員：邀請的領導、嘉賓、其他各界朋友
（四）基本流程
X時簽到
X時相關領導或嘉賓致辭
X時紅酒基本知識、相關禮儀的介紹
X時指定品飲酒的介紹
X時品酒順序、方法的介紹
X時自由茶話時間（暢談感想暢享收穫，互相交流溝通）。
X時V地址卡的發放和經典葡萄酒的贈送（主要針對邀請的重要嘉賓）
用時：兩個小時
酒會講座具體內容：
1：：由我公司介紹我公司贊助酒會具體的紅酒品種，及專業主講師，及我公司主要的經營思路；10分鐘
2：紅酒主講師對於紅酒各方面的專業講解：（紅酒與健康。紅酒的文化，紅酒的品鑑。紅酒優劣的識別等）；60分鐘
3：介紹我公司針對各到場企業家量身定做的個性化服務：會員一對一的服務；20分鐘4：我司禮儀人員的伺酒服務與品酒酒會的開始；30分鐘
收藏