夏天太熱了，不想進廚房做的最多的就是涼麵和冷烏冬面，今天給在家介紹一款意式肉醬千層面製作方法，簡單易學，利用烤箱就可以完成了，不用在廚房累的滿頭大汗了。
夏天太熱了，不想進廚房做的最多的就是涼麵和冷烏冬面，今天給在家介紹一款意式肉醬千層面製作方法，簡單易學，利用烤箱就可以完成了，不用在廚房累的滿頭大汗了。
1、鍋里倒1小勺油，把洋蔥丁和蒜片放進去小炒一會，再把牛肉末倒進去炒至熟。
2、加入蘑菇片，甜椒丁和義大利瓜丁炒1-2分鐘，再把番茄醬倒進去煮6-7分鐘，關火後加parsley碎和鮮奶油拌勻。
3、鍋里放水，水開後加點鹽，放入千層面煮至熟，，瀝水後用冷水沖洗再瀝水，再把奶酪擦成絲。
4、拿一大的玻璃烤盤，在底部鋪薄薄的肉末醬--鋪3根面--鋪肉末醬--鋪奶酪絲，再重複兩次，在最上面撒上多點的奶酪絲。
5、蓋上錫箔紙放入預熱350F的烤箱烤35分鐘，拿掉錫箔紙在烤10分鐘即可。
成品圖：
這款意式肉醬千層面製作時要提前準備好醬料，精煮慢熬，密封冷藏保存;熬肉醬的時候可以嘗一嘗合不合自己的口味哦!根據意面醬的酸度加入糖和鹽。下班回家煮煮麵、拼拼盤、烤一烤，十分優雅從容地、兩人餐上桌了!多加奶酪，還可以省略白醬，也算是簡易版的千層面了!
夏天太熱了，不想進廚房做的最多的就是涼麵和冷烏冬面，今天給在家介紹一款意式肉醬千層面製作方法，簡單易學，利用烤箱就可以完成了，不用在廚房累的滿頭大汗了。
意式肉醬千層面的做法：
1、鍋里倒1小勺油，把洋蔥丁和蒜片放進去小炒一會，再把牛肉末倒進去炒至熟。
2、加入蘑菇片，甜椒丁和義大利瓜丁炒1-2分鐘，再把番茄醬倒進去煮6-7分鐘，關火後加parsley碎和鮮奶油拌勻。
3、鍋里放水，水開後加點鹽，放入千層面煮至熟，，瀝水後用冷水沖洗再瀝水，再把奶酪擦成絲。
4、拿一大的玻璃烤盤，在底部鋪薄薄的肉末醬--鋪3根面--鋪肉末醬--鋪奶酪絲，再重複兩次，在最上面撒上多點的奶酪絲。
5、蓋上錫箔紙放入預熱350F的烤箱烤35分鐘，拿掉錫箔紙在烤10分鐘即可。
成品圖：
這款意式肉醬千層面製作時要提前準備好醬料，精煮慢熬，密封冷藏保存;熬肉醬的時候可以嘗一嘗合不合自己的口味哦!根據意面醬的酸度加入糖和鹽。下班回家煮煮麵、拼拼盤、烤一烤，十分優雅從容地、兩人餐上桌了!多加奶酪，還可以省略白醬，也算是簡易版的千層面了!
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