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胡椒是我們生活中較為熟知的物質，最為常見的就是在烹飪中使用，可以調和食物的味道，但是大家知道胡椒還是可以入藥的嗎?並且在用藥上具有溫中，下氣，消痰，解毒的功效。下面小編就為大家詳細介紹一下，胡椒又叫白鬍椒、黑胡椒、昧履支、披壘等，主要分布在我國廣西、雲南、海南、台灣等省。
胡椒的形態特徵
木質攀援藤本;莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。葉厚，近革質，闊卵形至卵狀長圓形，稀有近圓形，長10-15厘米，寬5-9厘米，頂端短尖，基部圓，常稍偏斜，兩面均無毛;葉脈5-7條，稀有9條，最上1對互生，離基1.5-3.5厘米從中脈發出，余者均自基出，最外1對極柔弱，網狀脈明顯; 葉柄長1-2厘米，無毛;葉鞘延長，長常為葉柄之半。花雜性，通常雌雄同株;花序與葉對生，短於葉或與葉等長;總花梗與葉柄近等長，無毛;苞片匙狀長圓形，長3-3.5厘米，中部寬約0.8毫米，頂端闊而圓，與花序軸分離，呈淺杯狀，狹長處與花序軸合生，僅邊緣分離;雄蕊2枚，花葯腎形，花絲粗短;子房球形，柱頭3-4，稀有5。漿果球形，無柄，直徑3-4毫米，成熟時紅色，未成熟時干後變黑色。花期6-10月。
胡椒的功效與作用
溫中，下氣，消痰，解毒。治寒痰食積，脘腹冷痛，反胃，嘔吐清水，泄瀉，冷痢。並解食物毒。
①《唐本草》：主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風冷。
②《海藥本草》：去胃氣虛冷，宿食不消，霍亂氣逆，心腹卒痛，冷氣上沖，和氣。
③《日華子本草》：調五臟，止霍亂，心腹冷痛，壯腎氣，主冷痢，殺一切魚、肉、鱉、草毒。
④《本草蒙筌》：療產後血氣刺疼，治跌扑血滯腫痛。
⑤《綱目》：暖腸胃，除寒濕反胃、虛脹冷積，陰毒，牙齒浮熱痛。
胡椒的用法和用量
胡椒用法用量:內服:煎湯，0.5--1錢;或入丸、散。外用:研末調敷或置膏藥內貼之。
胡椒的食用禁忌
1、陰虛有火者忌服胡椒。
2、消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者慎食胡椒。
3、胡椒不宜多服，損肺。
胡椒有毒嗎
無毒。
胡椒的附方
1、治五臟風冷，冷氣心腹痛，吐清水：胡椒酒服之，亦宜湯服。(《食療本草》)
2、治心下大痛：胡椒四十九粒，乳香5克。研勻，男用生薑、女用當歸，酒下。(《壽域神方》)
3、治胃痛：大紅棗(去核)七個，每個內入白鬍椒七粒，線紮好，飯鍋上蒸七次，共搗為丸，如綠豆大。每服七丸，溫滾水下，如壯實者用十丸。服後痛止，而胃中作熱作飢，以粥飯壓之即安。此寒食痰次皆治。(《百草鏡》)
4、治反胃嘔噦吐食，數日不定：胡椒1.5克(末)，生薑50克(微煨切)。上件藥，以水二大盞，煎取一盞，去滓，分溫三服。(《聖惠方》)
5、治翻胃及不怕飲食：半夏(湯洗十遍)、胡椒。上等分，為細末，薑汁為丸，如梧桐子大。每服三、五十丸，薑湯下。(《百一選方》)
相信大家在讀完上文中小編關於胡椒的藥用介紹以後，大家已經對胡椒的藥用有了一定的了解，建議大家平時在生活中一定要根據自己的實際情況進行使用，以免對身體造成不良的影響。因為即便是對於食物來說，在藥用上都是需要謹慎注意的，否則就將會對身體造成不良的影響。
- 胡椒的形態特徵
- 胡椒的功效與作用
- 胡椒的用法和用量
- 胡椒的食用禁忌
- 胡椒有毒嗎
- 胡椒的附方
胡椒是我們生活中較為熟知的物質，最為常見的就是在烹飪中使用，可以調和食物的味道，但是大家知道胡椒還是可以入藥的嗎?並且在用藥上具有溫中，下氣，消痰，解毒的功效。下面小編就為大家詳細介紹一下，胡椒又叫白鬍椒、黑胡椒、昧履支、披壘等，主要分布在我國廣西、雲南、海南、台灣等省。
胡椒的形態特徵
木質攀援藤本;莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。葉厚，近革質，闊卵形至卵狀長圓形，稀有近圓形，長10-15厘米，寬5-9厘米，頂端短尖，基部圓，常稍偏斜，兩面均無毛;葉脈5-7條，稀有9條，最上1對互生，離基1.5-3.5厘米從中脈發出，余者均自基出，最外1對極柔弱，網狀脈明顯; 葉柄長1-2厘米，無毛;葉鞘延長，長常為葉柄之半。花雜性，通常雌雄同株;花序與葉對生，短於葉或與葉等長;總花梗與葉柄近等長，無毛;苞片匙狀長圓形，長3-3.5厘米，中部寬約0.8毫米，頂端闊而圓，與花序軸分離，呈淺杯狀，狹長處與花序軸合生，僅邊緣分離;雄蕊2枚，花葯腎形，花絲粗短;子房球形，柱頭3-4，稀有5。漿果球形，無柄，直徑3-4毫米，成熟時紅色，未成熟時干後變黑色。花期6-10月。
胡椒的功效與作用
溫中，下氣，消痰，解毒。治寒痰食積，脘腹冷痛，反胃，嘔吐清水，泄瀉，冷痢。並解食物毒。
①《唐本草》：主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風冷。
②《海藥本草》：去胃氣虛冷，宿食不消，霍亂氣逆，心腹卒痛，冷氣上沖，和氣。
③《日華子本草》：調五臟，止霍亂，心腹冷痛，壯腎氣，主冷痢，殺一切魚、肉、鱉、草毒。
④《本草蒙筌》：療產後血氣刺疼，治跌扑血滯腫痛。
⑤《綱目》：暖腸胃，除寒濕反胃、虛脹冷積，陰毒，牙齒浮熱痛。
胡椒的用法和用量
胡椒用法用量:內服:煎湯，0.5--1錢;或入丸、散。外用:研末調敷或置膏藥內貼之。
胡椒的食用禁忌
1、陰虛有火者忌服胡椒。
2、消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者慎食胡椒。
3、胡椒不宜多服，損肺。
胡椒有毒嗎
無毒。
胡椒的附方
1、治五臟風冷，冷氣心腹痛，吐清水：胡椒酒服之，亦宜湯服。(《食療本草》)
2、治心下大痛：胡椒四十九粒，乳香5克。研勻，男用生薑、女用當歸，酒下。(《壽域神方》)
3、治胃痛：大紅棗(去核)七個，每個內入白鬍椒七粒，線紮好，飯鍋上蒸七次，共搗為丸，如綠豆大。每服七丸，溫滾水下，如壯實者用十丸。服後痛止，而胃中作熱作飢，以粥飯壓之即安。此寒食痰次皆治。(《百草鏡》)
4、治反胃嘔噦吐食，數日不定：胡椒1.5克(末)，生薑50克(微煨切)。上件藥，以水二大盞，煎取一盞，去滓，分溫三服。(《聖惠方》)
5、治翻胃及不怕飲食：半夏(湯洗十遍)、胡椒。上等分，為細末，薑汁為丸，如梧桐子大。每服三、五十丸，薑湯下。(《百一選方》)
相信大家在讀完上文中小編關於胡椒的藥用介紹以後，大家已經對胡椒的藥用有了一定的了解，建議大家平時在生活中一定要根據自己的實際情況進行使用，以免對身體造成不良的影響。因為即便是對於食物來說，在藥用上都是需要謹慎注意的，否則就將會對身體造成不良的影響。
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