山藥薏米粥甘甜綿軟，營養價值高，且具有潤肺清熱、健脾益氣等多種功效，是一款大眾都喜愛的粥品。那麼，山藥薏米粥禁忌有哪些呢？
從食材方面來說，山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精等功效，一般人都適合食用山藥，但感冒、大便燥結、腸胃積滯者，不宜食用山藥。至於薏米，味甘、淡，性微寒，歸脾、胃、肺經，具有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效，一般人都能食用，但食用時需注意如下事項：
1、薏米屬性微寒，因此虛寒體質的人不適宜長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高，因此也不能食用過多，否則會影響消化。
值得注意的是，食用山藥薏米粥後，不能同食以下食物，否則可引起健康問題：
1、甘遂。山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者的作用是相反的，故不能同食。
2、鹼性藥物。山藥含有澱粉酶，當山藥與鹼性藥物同食時，鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效，減低山藥的營養價值。
了解了淮山薏米芡實的功效，並學會了淮山薏米芡實的做法。淮山薏米芡實的營養價值那麼高，又那麼美味，或許就會經常吃，但是淮山薏米芡實可以經常吃嗎？下面就由我們一起去了解一下。
淮山薏米芡實對於某些人來說可以經常吃，但是對於某些人來說不可以吃。
可以經常吃淮山薏米芡實的人群有以下一些：
1、平日有水腫且尿又少的人可以經常食用淮山薏米芡實。對於這樣的人可單用淮山薏米芡實。
2、平日腎虛，尿頻，口乾舌燥，喜飲水的人可以經常食用淮山薏米芡實。
3、老人偏重補脾肺的人可以經常食用淮山薏米芡實。
4、偏重補腎陰的人可以經常食用淮山薏米芡實。
不可以吃淮山薏米芡實的人群有以下一些：
1、體內濁氣太多的人不能喝淮山薏米芡實。如果體內濁氣太多的人喝淮山薏米芡實的，一定會飽脹難以消化，只能是先祛除體內的濁氣，然後服用效果會更好。
2、肝火太旺的人不能喝淮山薏米芡實。肝火太旺的人如果服用淮山薏米芡實，就會容易導致胸悶不適，只能是先平復肝火。
3、淤血阻滯的人不能喝淮山薏米芡實，淤血阻滯的人如果喝了淮山薏米芡實，就會導致疼痛加劇，因為芡實有很強的收澀作用，津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒，脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。
從食材方面來說，山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精等功效，一般人都適合食用山藥，但感冒、大便燥結、腸胃積滯者，不宜食用山藥。至於薏米，味甘、淡，性微寒，歸脾、胃、肺經，具有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效，一般人都能食用，但食用時需注意如下事項：
1、薏米屬性微寒，因此虛寒體質的人不適宜長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高，因此也不能食用過多，否則會影響消化。
值得注意的是，食用山藥薏米粥後，不能同食以下食物，否則可引起健康問題：
1、甘遂。山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者的作用是相反的，故不能同食。
2、鹼性藥物。山藥含有澱粉酶，當山藥與鹼性藥物同食時，鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效，減低山藥的營養價值。
了解了淮山薏米芡實的功效，並學會了淮山薏米芡實的做法。淮山薏米芡實的營養價值那麼高，又那麼美味，或許就會經常吃，但是淮山薏米芡實可以經常吃嗎？下面就由我們一起去了解一下。
淮山薏米芡實對於某些人來說可以經常吃，但是對於某些人來說不可以吃。
可以經常吃淮山薏米芡實的人群有以下一些：
1、平日有水腫且尿又少的人可以經常食用淮山薏米芡實。對於這樣的人可單用淮山薏米芡實。
2、平日腎虛，尿頻，口乾舌燥，喜飲水的人可以經常食用淮山薏米芡實。
3、老人偏重補脾肺的人可以經常食用淮山薏米芡實。
4、偏重補腎陰的人可以經常食用淮山薏米芡實。
不可以吃淮山薏米芡實的人群有以下一些：
1、體內濁氣太多的人不能喝淮山薏米芡實。如果體內濁氣太多的人喝淮山薏米芡實的，一定會飽脹難以消化，只能是先祛除體內的濁氣，然後服用效果會更好。
2、肝火太旺的人不能喝淮山薏米芡實。肝火太旺的人如果服用淮山薏米芡實，就會容易導致胸悶不適，只能是先平復肝火。
3、淤血阻滯的人不能喝淮山薏米芡實，淤血阻滯的人如果喝了淮山薏米芡實，就會導致疼痛加劇，因為芡實有很強的收澀作用，津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒，脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。
收藏