主料
黑芝麻，白芝麻，低筋麵粉，清水，紅糖
輔料
橄欖油
廚具
電烤箱
步驟
1、食材準備好
2、按照要求稱重
3、在碗里倒上水，加上紅糖，攪至糖融化。
4、碗中再倒入油,進行攪拌.
5、拌入低筋麵粉
6、拌均勻，不要有小細粒
7、倒入兩種芝麻
8、準備好烤盤，為了餅乾的樣子好看，我特別選擇圓模，如果你們沒有，也可以在烤盤上放油紙製作，就是餅的樣子不規則。
9、在模具上刷上一點橄欖油
10、將麵糊加入，放入預熱好的烤箱150度,15分鐘，詳細看自家的烤箱而定。
11、烤好後 取出攤涼，香脆可口，好吃得停不下來。
12、最後，記得要放進密封的小盒子裡收好。
菜譜簡介
轉眼到了冬季，喜歡製作一款營養有能量又簡單的餅乾，今天這是一款零廚藝版十分鐘搞定的餅乾，用了二種芝麻加上紅糖及橄欖油加油製作而定。補血養腎，營養更加豐富，脆香可口，是冬季不可多得的一款餅乾，我家孩子拿出去與孩子們分享，一下子就給搶光，可見這受歡迎的程度有多高哦。紅糖是用甘蔗汁直接煉製而成的赤色晶體。它幾乎保留了甘蔗汁中的全部營養成分，含有多種維生素和微量元素。每100克紅糖含有2.2毫克鐵，而同量白糖的鐵僅為0.2毫克;一大匙紅糖含有70毫克鈣，相當於半塊豆腐的鈣含量;它能快速補充體力，被譽為東方巧克力。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用； 芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症；芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
小訣竅
烤好後 取出攤涼。然後可以放在密封罐里保存。一般這樣的餅乾沒有添加任何防腐劑，所以儘快吃完。
小常識
低筋麵粉的作用
養心、益腎、除熱、止渴
。
主治：髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
紅糖的作用
1.婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒；
2.紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用；
3.紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。