生板栗可以吃嗎

漸入秋季，板栗成熟上市，入秋吃板栗，已經成為一種民間習俗，板栗含多種營養物質，口感香甜糯軟，那麼生板栗可以吃嗎？

生板栗可以吃嗎

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生板栗可以吃。
板栗又叫做栗子、毛栗，大多在每年的8~10月成熟採收，富含脂肪、蛋白質、維生素C及鈣、鉀、鐵等礦物質，有較高的營養價值。其主要含澱粉、碳水化合物等，不含有毒成分，可以直接生吃。

生板栗吃多了會怎樣

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腸胃不適
板栗雖然營養豐富，口感甘甜，但是含有較多澱粉，生吃不易消化，過量食用會增強腸胃負擔，很容易導致腸胃不適。另外，板栗的最佳食用時間是在兩餐之間，既能給身體提供能量，又不會影響正常飲食。

生板栗吃多了怎麼辦

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多喝水

若板栗吃多了導致腸胃不適，可以多喝熱水，這樣既可以促進食物消化，又能緩解不適症狀，有利於身體的自我恢復。等情況稍微好轉後，可以吃一些促消化的食物，如山楂、西紅柿、檸檬等。

適當運動

如果板栗吃多了導致消化不良、脹氣等，可以適當運動一下，這樣能促進腸胃的蠕動，有利於食物消化，可以緩解不適症狀。

就醫檢查

腸胃不好的人，過量食用生板栗，對腸胃造成的壓力較大，很可能導致胃痛，若身體出現嚴重不適，應該立即就醫檢查。

生板栗吃多少合適

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5~6顆為宜
秋季是吃板栗的最佳時節，因為板栗大多在這個時候成熟上市，很多人誤以為板栗是水果，其實板栗屬於堅果，含大量的澱粉、碳水化合物，吃多了容易消化不良，通常情況下，生板栗一次吃5~6顆即可。