| 主料 | ||
| 辣椒兩根 | 白糖三勺 | 白醋兩勺 |
| 鹽一勺 | 土豆兩個 | 胡蘿蔔適量 |
| 辣椒油適量 | 大蒜三四瓣 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 100克 | |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 828克 | 酸酸甜甜我最愛-涼拌土豆絲熱量/卡路里1374千卡 | |||
| 熱量1374千卡，相當於觀鳥550分鐘消耗的熱量...150 | |||||
酸酸甜甜我最愛-涼拌土豆絲的做法，共3個步驟
1/3. 土豆切絲，冷水沖洗兩次後泡在冷水中
2/3. 鍋中燒開水，倒入土豆絲，大概一分鐘撈出放在冷水中
3/3. 拔涼的土豆絲加入辣椒，胡蘿蔔絲，碎蒜，調料，攪拌均勻，就可以了
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