都勻毛尖屬於綠茶，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名白毛尖細毛尖魚鈎茶雀舌茶，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
歷史發展
民國《都勻縣誌稿》上記載：茶，四鄉多產之，產小菁者尤佳（即今都勻市的團山、黃河一帶），以有密林防護之。而且說都勻毛尖茶在1915年在巴拿馬萬國食品博覽會上茶獲優獎。
黔南《農業名特優資源》（黔南州農業區劃辦公室主編，1988年6月）上說：都勻毛尖茶有悠久的歷史，成名也較早，據史料記載，早在明代，毛尖茶中的‘魚鈎茶’‘雀舌茶’便是皇室貢品，到乾隆年間，已開始行銷海外，1982年6月，在中國名綠茶評比會上，毛尖茶名列中國第二，僅次於南京雨花茶。
1956年，擔任都勻縣團山鄉團委書記的譚修芬於團山鄉鄉長羅雍、譚修凱等人將茶送給毛主席品嘗。不久，茶農社收到來自中共中央辦公廳的回信，信件下部付有幾句毛主席的親筆簽字：茶葉很好，今後山坡上多種茶，茶葉可命名為毛尖。
《都勻市志》（貴州人民出版社，1999年4月）：都勻毛尖茶：原產境內團山黃河，時稱黃河毛尖茶。該茶在明代已為貢品敬奉朝廷，深受崇禎皇帝喜愛，因形似魚鈎，被賜名‘魚鈎茶’。1915年，曾獲巴拿馬茶葉賽會優質獎。1982年被評為中國十大名茶之一。
《都勻縣誌稿》卷十一祠廟寺觀中記載：西嶽廟，在長秀（今都勻團山一帶），舊建，乾隆間毀，知府宋文型重建。在重建西嶽廟時，宋文型刻立有《重建西嶽廟碑序》。宋文型在碑序中說：庚子歲（即清乾隆45年，1780年）余守勻疆，兼理廠務茶園一局，中在間有西嶽王之廟，奉為本廠之神，爰是捐俸五十兩，命薛允忠督造重修，希望鎮彼西方，維茲廠局以求上裕國課，下佐工商。
歷史發展
民國《都勻縣誌稿》上記載：茶，四鄉多產之，產小菁者尤佳（即今都勻市的團山、黃河一帶），以有密林防護之。而且說都勻毛尖茶在1915年在巴拿馬萬國食品博覽會上茶獲優獎。
黔南《農業名特優資源》（黔南州農業區劃辦公室主編，1988年6月）上說：都勻毛尖茶有悠久的歷史，成名也較早，據史料記載，早在明代，毛尖茶中的‘魚鈎茶’‘雀舌茶’便是皇室貢品，到乾隆年間，已開始行銷海外，1982年6月，在中國名綠茶評比會上，毛尖茶名列中國第二，僅次於南京雨花茶。
1956年，擔任都勻縣團山鄉團委書記的譚修芬於團山鄉鄉長羅雍、譚修凱等人將茶送給毛主席品嘗。不久，茶農社收到來自中共中央辦公廳的回信，信件下部付有幾句毛主席的親筆簽字：茶葉很好，今後山坡上多種茶，茶葉可命名為毛尖。
《都勻市志》（貴州人民出版社，1999年4月）：都勻毛尖茶：原產境內團山黃河，時稱黃河毛尖茶。該茶在明代已為貢品敬奉朝廷，深受崇禎皇帝喜愛，因形似魚鈎，被賜名‘魚鈎茶’。1915年，曾獲巴拿馬茶葉賽會優質獎。1982年被評為中國十大名茶之一。
《都勻縣誌稿》卷十一祠廟寺觀中記載：西嶽廟，在長秀（今都勻團山一帶），舊建，乾隆間毀，知府宋文型重建。在重建西嶽廟時，宋文型刻立有《重建西嶽廟碑序》。宋文型在碑序中說：庚子歲（即清乾隆45年，1780年）余守勻疆，兼理廠務茶園一局，中在間有西嶽王之廟，奉為本廠之神，爰是捐俸五十兩，命薛允忠督造重修，希望鎮彼西方，維茲廠局以求上裕國課，下佐工商。
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