當家日記集錦10篇
一天即將完結，我相信大家都是有收穫的，這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？下面是小編幫大家整理的當家日記10篇，歡迎閱讀與收藏。
今天，我剛從睡夢中迷迷糊糊地醒來，就發現床上有一張紙條，大致意思是：承承，今天媽媽加班，你爸爸也不回來了，一個人在家要照顧好自己。
頓時，我鬱悶起來了，因為自己從來沒有做過飯的，這可怎麼過呀？咦！對了，可以煮方便麵吃啊！想到這裡，我心裡鬆了一大口氣，立刻跳下床，跑到客廳里看了看時間，已經是上午10點了。我趕忙坐到椅子上吃起了媽媽為我留下的早飯，之後便聚精會神地寫起了作業。寫著寫著，肚子突然「咕咕」地叫了起來，原來是到午飯時間了，看來我只能自己操刀解決肚子問題了。
廚房裡，我將方便麵袋輕輕撕掉，把硬邦邦的面放到了鍋里，煮了起來。又找了一個小碗，將調料倒入碗中。幾分鐘後，我感覺方便麵應該煮的差不多了吧！於是就準備把它倒進小碗里，誰知我剛掀開鍋蓋，不幸的事情就發生了：鍋竟然著起火來了。看著眼前紅紅的火焰，我幾乎快嚇呆了，手忙腳亂地趕緊把水往鍋里倒。可是火不僅沒有熄滅還越燒越旺，這可怎麼辦呢？我急得直跺腳，可著急又有什麼用呢？就在這最危險的時候，我忽然想起了一句話：如果鍋著火，就要用鍋蓋蓋著。於是迅速拿起鍋蓋，把鍋蓋上，火才慢慢滅了。哎呀！我的媽呀！可嚇死我了。等我又檢查了一遍，確認真的滅了，才放下心來。可當我再次掀開鍋蓋，看到的卻是粘在鍋底黑糊糊的方便麵，我的心中滿是沮喪，看來今天只好吃干方便麵充飢了。
今天我當家，真是驚心動魄啊！以後可不能再過「飯來張口，衣來伸手」的生活了。
爸爸當家 今天，媽媽去外地出差，一去就是一周。媽媽不在的日子裡，爸爸自然掌管起了我們的伙食，我十分無奈，因為在我的記憶里爸爸做飯只意味著方便麵，和媽媽做的山珍海味比起來簡直有著天壤之別。 爸爸看出了我的心思，信心十足的對我說：「今天下午的方便麵取消，我來做大盤雞。」
我半信半疑的點點頭，就去做作業了，等到我的作業都做完了，肚子也餓的咕咕叫了爸爸還沒有做好，我走進廚房一看嚇了我一跳，廚房裡烏煙瘴氣，爸爸滿頭大汗，看到我爸爸對我說：「本來我早就做好了，可是霧太多了出不來了。」我看著爸爸手中的菜嘗了一口，太咸了好難吃啊！爸爸抓著後腦勺不好意思的說：「雞做砸了，改吃方便麵。」 我差點暈了過去
一吃好早飯，媽媽把碗一放就去上班了，把洗碗這個「光榮」而「艱巨」的任務教給了我。唉，誰叫今天是我當家呢。
洗碗可難不倒我，看好了。我像模像樣地系上媽媽平日裡專用的圍裙。熟練地接上一瓢水，倒入鍋中，再倒入少量的洗潔精。用抹布依次把大盤到小碗里里外外都使勁兒地擦洗。不一會兒，碗里的髒東西都被洗乾乾淨淨了。但是，由於我們今天早上吃的是年糕，也因為我煮年糕的技術不是很好，所以鍋子特別難洗。瞧，上面粘滿了白乎乎的年糕。我一手拿住抹布，一手按住鍋柄轉著半圓，從上到下繞著鍋子擦了個遍。透明清澈的水霎時間搖身變成了白色。原本以為一半工作完成了，可這才想起，我還沒擦鍋底呢。真想一糊弄了事，但回憶起媽媽以前洗碗幾十年如一日都是那麼地一絲不苟，爸爸和老師也曾教育我做一件事，要做就得做得漂亮些，更何況我難得當一次家。想到這，我不禁收回了偷懶的思想，又專心地洗起來。我把鍋子斜一下，看清楚鍋底是否有髒東西，然後慢慢地洗。倒掉了白色的髒水，我又重新接水把碗筷清洗一遍。
終於，把碗筷都洗並且清好了。
剛解開圍裙想休息一會兒，又發現新任務——地板髒了。這些任務好像跟我是死對頭，早就埋伏好了，在等我似的。
我洗凈了抹布，順著地板的方向慢慢地擦過來。開始還好，可是後來，似乎中了邪，越來越覺得腰酸背疼。髒東西也越來越不聽話，老往外跑，偏偏不鑽進我的抹布里。不過還好，快要完工了。「姐姐，姐姐——」不好，「淘氣鬼」妹妹來了，趕快保護好我辛辛苦苦擦過的地板。可妹妹偏不識趣，快速向我的勞動成果撲去，最後還是沒能招架得住她。完了，完了，完了，剛花了半個小時擦乾淨的濕地板，經她這麼一分鐘的折騰，便立馬成了斧頭砍水——白費力氣了。看來，我只能自認倒霉，重新返工了。
啊，真是不體會不知道，一體會嚇一跳。原來爸爸媽媽平日裡當家是那麼地辛苦，我還經常因為小事不高興，惹爸爸媽媽生氣。通過今天，我懂得了以後要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事，減輕他們的負擔，少惹他們生氣。
今天我早早地起床了，媽媽也剛好起床。我對媽媽說：「媽媽，今天我當家吧！」「那這麼說，我今天可以休假了？」媽媽問道。「對呀。」我高興地說。
我一說完就去打掃衛生了。首先，我先拿把帕子打濕，把我和媽媽的房間一一的抹乾凈了，我再拿掃把把家裡掃了一遍，最後我拿拖帕把家裡拖了兩遍，再洗乾淨了拖帕，放在陽台上晾乾。
打掃完清潔，我就去包餃子了。首先，我準備了一碗肉餡和一堆餃子皮。第一步，把餃子皮放平，再把肉餡放在上面。第二步，把餃子包起來。第三步，把包好了的餃子放在鍋里煮，煮了差不多十分鐘就煮好了。媽媽嘗了一下，覺得味道還不錯！
在今天當家的過程中，我深深地體驗到了父母勞動的艱辛，還嘗到了勞動的樂趣，更懂得節儉的道理。在這裡我非常感激父母的養育之恩，我長大以後一定會好好地報答父母親！
昨天晚上，我看媽媽乾了一天的活，那麼辛苦，就主動提議，要當一天的「家長」，媽媽笑著說：「做『家長』可是很累的。首先，你要安排一家人的食譜，除了做飯，還要幹家務活，去超市採購生活用品等等。你能做好嗎？」看來媽媽還是不太相信我。我把小胸脯拍得咚咚響：「媽媽，我一定能做好！」媽媽考慮了一下，猶猶豫豫地說：「好吧，明天就讓你試著當一回『家長』吧！也正好鍛鍊一下你的動手能力。」
今天早上，我迷迷糊糊醒了。本想像原來那樣睡個懶覺，可突然想起自己還有一項「光榮」的任務，便趕緊起床，進廚房系上圍裙就忙活開了。早上吃什麼呢？我有些發愁。打開冰箱，發現還有幾個雞蛋。乾脆，早餐就吃煎雞蛋吧。以前，我見過媽媽煎雞蛋，對於煎雞蛋的過程，還有一些印象。於是，我拿出幾個雞蛋，把平底鍋洗乾淨，打開吸油煙機，把火點著。我又倒了一點油，可油一進鍋，就「噼里啪啦」地往外濺。一滴油濺到了我的手上，立即燙出了一大塊紅斑，疼得不得了，我很納悶：這油怎麼會濺呢？我跑去請教媽媽，媽媽聽了，問：「你是不是剛洗完鍋就倒油了？我回答，對啊。媽媽聽了以後，笑著說：」鍋里還有殘餘的水，你一倒油，不濺才怪。」「那該怎麼辦呢？」我繼續問。「趕緊把油倒進去就沒事了！」我按照媽媽說的去做，果然，油濺的不是很厲害了。蛋清一下鍋，就變成白的了，很是討人喜歡。又過了一會，我覺得該翻面了，可雞蛋就像個不聽話的娃娃，
連鏟都鏟不起來，更別說翻了，可為什麼，媽媽翻面的時候卻顯得那麼輕鬆呢？我把鍋拿起來，傾斜一點兒，把鏟子放在雞蛋下面，費了九牛二虎之力才將它翻了過來，可突然想起沒有放鹽，又手忙腳亂的放了一勺鹽。好了！荷包蛋可以出鍋了。我把荷包蛋盛到盤子裡；嘗了一口，嗯，稍微咸了一點，不過，還是很香嘛！爸爸媽媽嘗了嘗，都說好吃，我聽了，心裡甜滋滋的。
吃完早飯，我想休息一會兒，可是。想起還有衣服要洗。我只好很無奈的走進衛生間，學著媽媽的樣子坐在小凳子上，還好媽媽已經洗了一部分衣服，我只洗一些小件的，大件的衣服她已經用洗衣機洗完了。我捋了捋袖子，不顧冰涼的水浸泡著我的手，我用力的搓呀搓，總算把衣服洗完了。但是我這個「家長」還沒有做完，還要掃地、拖地。真奇怪，家裡怎麼有這麼多的活要干啊？等我把地拖完，小腰都直不起來了，累啊！中午，由於我實在不會做什麼菜，便決定：中午吃方便麵！我們仨可憐的吃著那一小碗方便麵。
終於熬到了晚上，在媽媽的指導下，我做了稀飯，炒了土豆絲。我的刀工不好，把「絲」切成了「條」，稀飯做的也不成功，但我已經滿足了，心裡被喜悅塞得滿滿的。等到爸爸媽媽吃完了飯，我就把碗盤揀到池子裡，開始洗碗，好幾次險些摔碎盤子。當我把最後一個碗放進柜子里時，長舒了一口氣，一天的「家長」終於當完啦！爸爸媽媽都誇獎我，說我的「家長」做得很成功。
夜晚，我躺在床上，心裡想：今天雖然累，不過，我也很高興，因為我長大了，可以幫爸爸媽媽分擔家務了。當了一家之主，我深深體會到了父母的不容易，他們實在太辛苦。從今以後，我要做一個聽話，懂事的好孩子。
學校開展了今日我當家的活動，今天我就來體驗一下當家做主的感覺。
今天早上我起來後，見媽媽還沒有醒，於是我把昨天剩下的飯放進一些白開水，就放入電飯煲開始煮了，好了之後我把稀飯盛入碗中，放好筷子，見已經8︰45分了，就叫媽媽起床，吃完早餐後，我 帶了100塊錢就和媽媽出去了，買了這些東西：鴨肫2﹒5元／斤，花20元，鱸魚14元／斤，花了11元，西蘭花4﹒5元／斤，花8元，黃瓜2﹒5元／斤，花2元，葡萄3﹒5元／斤，花6元。一共花了42元， 剩下的58元交給媽媽。
到了家，我把黃瓜的皮刨了，拍碎，切成片加上鹽，麻油，拌了一拌，涼拌黃瓜就做好了。之後又把冰箱裡買的豆乾拿了出來，一頓午餐就做好了，剛回家正準備去釣魚的爸爸和媽媽吃了後都說好吃 ，吃完後爸爸去釣魚，我和媽媽把鴨肫上的一些髒東西剪掉，用鹽和生薑腌了放到冰箱裡，之後媽媽去睡覺，我在搭積木。
到了15︰40，我叫媽媽起床，之後我們把空心菜擇了一下，擇好後放一邊，又把西蘭花切好，把殺好的魚洗一洗，放入佐料，就進鍋開始蒸了，旁邊是正在煮的鴨肫，蒸煮好了後放一邊，又向鍋里倒 油，油熱了後我把西蘭花倒了進去，「嗞啦」一聲油到處飛，嚇得我趕快躲到一邊，一小會兒後，才過去炒，炒了一會後又加了一點鹽和水，又炒了一會兒後，端上了桌，有炒空心菜，因為空心菜很多 ，所以放時濺起了更多的油，好多都飛到了我身上，鍋鏟也被燒得很燙，差點被我掉在地上，我只好用抹布包住抓的地方，終於，菜炒好了，爸爸媽媽品嘗後都說魚蒸的很美味，蔬菜炒的讓人很有食慾 ，也很好吃。
今天的這個活動讓我知道了當家的不容易，我要多多實踐，減輕父母的負擔。
今天是周末，我一覺醒來，天已經大亮了。
我剛想喊媽媽，卻發現床邊有一張紙條，上面寫著：今天上午我加班，等下衣服你洗一下，中飯自己解決——媽媽。我急急忙忙地吃完早飯，到衛生間一看，腳盆里放著臭襪子、褲子、衣服，低頭一聞，衣服上還散發著陣陣酸溜溜的味道。我捏著鼻子，先把衣服浸濕，然後學著媽媽的樣子把衣服放在地上攤平，再擦上肥皂，用雙手使勁地搓啊搓。搓完了，可發現爸爸的衣服領子上還是很髒，上面黑乎乎的，怎麼也洗不幹凈，這可怎麼辦呢?我著急地左思右想，像一隻熱鍋上的螞蟻。對了，我突然想起媽媽說過，衣服的領子、袖口等髒的地方如果洗不幹凈，就在肥皂水裡泡幾分鐘，然後再使勁地搓幾遍。我一試，果然和媽媽說的一樣，髒的地方洗乾淨了。洗完衣服已經十點了。
開始做飯了，我拿出一本《美食大全》，選了一道番茄炒蛋。我先準備好食材，把番茄切成八小塊，再打了三個蛋，把蛋炒熟，儘量用鏟子鏟碎，盛入碗中。然後把準備好的番茄倒入鍋中燒出汁來，最後把蛋、酒、鹽、糖放入鍋中翻炒一會兒，一碗美味的番茄炒蛋就做好了，看得我饞涎欲滴。
終於把這些事給幹完了，看著這些勞動成果，我的心裡美滋滋的。吃著美味的番茄炒蛋，我想：媽媽每天都要做這些事情，還要上班，當媽媽真辛苦啊!我以後要幫媽媽多干這些家務。
今年寒假，我在爸爸的指導下，學會了炒蛋炒飯。勤勞節儉小當家那天中午，我先把蔥、生薑、胡蘿蔔、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，切成顆粒裝在碗里備用，再從冰箱裡拿出兩個雞蛋，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什麼輕鬆活，手裡的筷子根本不聽我使喚，要麼只在碗里轉圈，要麼就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，我用了足足20分鐘才攪拌均勻。
準備作做好後，我開始炒飯了。我首先點燃灶火，然後往鍋里倒油，頃刻就聽見鍋里「噼噼叭叭」地炸開了，只見鍋里的油四處飛濺，把我嚇壞了！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開後，我把碗里的蛋倒入鍋內翻炒，然後把剛才準備好的胡蘿蔔、火腿腸等備貨一一倒進鍋里翻炒，不一會兒我就覺得手臂有些發酸，剛停頓稍作了休息，就聞到鍋里一陣焦味，趕緊一陣猛炒。等胡蘿蔔基本炒熟後，把米飯倒入鍋中翻炒，最後放上鹽、蔥。二十分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了！看著我親手做的`蛋炒飯，我心裡美極了！爸爸嘗了嘗後，高興地說：「這是天下吃的蛋炒飯」！
由此我想到：做一碗蛋炒飯都需要這麼多時間，那麼，一日三餐又需要多少時間呢？父母為我做了這麼多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這麼多步驟、那麼學習上一定會碰到很多很多的困難，所以，今後我一定要克服種種困難，以優異的成績報答我親愛的父母和老師。
昨晚，爸爸嚴肅地對我說：「亨鐵，你長這麼大，該學習一下自立了，明天讓你當家，給你三十元錢安排一家的生活，怎麼樣？」我聽了胸有成竹地說：「好！我會把家裡安排得有條不紊，比你們還強呢。」
為了說到做到，今天我起了個大早，把房間打掃得乾乾淨淨。然後燒好早飯，準備了三碟小菜。一切準備就緒，於是，我騎著自行車直奔菜場。奶奶信佛，只吃素菜，我就挑了青翠碧綠的菠菜買下；爸爸喜歡吃肉，我就走到肉攤前，祈了一刀上好的裡脊肉；媽媽喜歡吃海魚，我就買了一條六七兩重的帶魚。剩下幾毛錢，我就用它買了一些蔥和姜，正好花完那三十元錢。買完菜之後回到家裡，我像模像樣地系上圍裙，走進廚房學著大人的樣，殺魚、切肉、洗菜。萬事俱備之後，我實在沒有信心把這些菜煮得可口。靈機一動，請來了我家的大廚——我奶奶。奶奶如此這般地講了一通，還給我做了一些示範，這下我找著感覺了。把帶魚切成段後放在碗里，椒鹽、薑片、蔥段輔之，再倒人些許紹酒，放在一隻鍋里蒸；另一隻鍋，則倒上「金龍魚」油，熱了後，倒人切成片的裡脊肉，一邊炒，一邊不時地放人各種調味品。奶奶一聲令下：「熟了。」我趕緊起鍋，色、香、味俱全的炒肉片躍然桌上。接下來洗鍋，再炒菠菜這樣就簡單多了。這時，魚也蒸熟了。我關了煤氣灶，準備把魚從鍋中弄出來，奶奶連忙阻止我說：「讓我來，你別燙著。」別看奶奶人老了，做事還利索著呢。隨後，奶奶從冰箱裡取出兩個蕃茄，一包榨菜，又做了一個湯。這樣，就有魚、有肉、有菜、有湯了。=
待到爸爸、媽媽下班回家，一看到桌上的三菜一湯，對我連聲誇獎，一嘗，味也不錯，我更得意了。總結成功經驗，主要是請了好的輔導教師——奶奶。
中午，我飯量特好，因為吃的是自己勞動的果實。
今天陽光明媚，我準備大展拳腳，好好地當一回家！
一、當家，學習，兩不誤
一大早，我就爬起來，準備早飯。先淘米，煮粥，再蒸饅頭，肉包。早飯準備好了，吃飽喝足，我就得寫作業了。一晃眼，已經是10：20了，我匆匆下樓，直奔菜場。
二、菜場過招，真精彩
我來到菜場，只見琳琅滿目的蔬果，只聽到小販的呼喝聲。我則立即想出辦法：貨比三家，逐個問價，再殺價。終於，我的採購結束了，望著手中裝滿蔬果的塑料袋，我就像吃了糖般地開心。，邁著輕快的腳步，我回了家。
三、小小當家，秀廚藝
回到家，我衝進廚房。先洗菜，淘米，切菜。接著把青菜，香菇倒進鍋里，倒油。拿起鏟子，來回翻，鏟。生怕菜給炒糊了。時間飛逝，轉眼間，4菜1湯就做好了，我吃著自己親手做的飯，雖不是特別可口，但總覺得是那麼香，心裡甜滋滋的。也沉醉於爸媽的表揚聲中。
四、小小當家，大繁忙
下午，我就開始打掃。首先，我熱火朝天地干起活兒：掃地，拖地，不一會兒，家裡就整潔了許多。這時，豆大的汗珠從我的額頭落下。
夜幕降臨，天空如點綴著鑽石的藍布一般。我看著天，回想起白天的當家過程，燦爛地笑著。同時，我又明白了：只有靠自己的雙手辛勤勞動，才能創造出快樂，這樣的快樂才是最可貴的！
一天即將完結，我相信大家都是有收穫的，這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？下面是小編幫大家整理的當家日記10篇，歡迎閱讀與收藏。
當家日記 篇1
今天，我剛從睡夢中迷迷糊糊地醒來，就發現床上有一張紙條，大致意思是：承承，今天媽媽加班，你爸爸也不回來了，一個人在家要照顧好自己。
頓時，我鬱悶起來了，因為自己從來沒有做過飯的，這可怎麼過呀？咦！對了，可以煮方便麵吃啊！想到這裡，我心裡鬆了一大口氣，立刻跳下床，跑到客廳里看了看時間，已經是上午10點了。我趕忙坐到椅子上吃起了媽媽為我留下的早飯，之後便聚精會神地寫起了作業。寫著寫著，肚子突然「咕咕」地叫了起來，原來是到午飯時間了，看來我只能自己操刀解決肚子問題了。
廚房裡，我將方便麵袋輕輕撕掉，把硬邦邦的面放到了鍋里，煮了起來。又找了一個小碗，將調料倒入碗中。幾分鐘後，我感覺方便麵應該煮的差不多了吧！於是就準備把它倒進小碗里，誰知我剛掀開鍋蓋，不幸的事情就發生了：鍋竟然著起火來了。看著眼前紅紅的火焰，我幾乎快嚇呆了，手忙腳亂地趕緊把水往鍋里倒。可是火不僅沒有熄滅還越燒越旺，這可怎麼辦呢？我急得直跺腳，可著急又有什麼用呢？就在這最危險的時候，我忽然想起了一句話：如果鍋著火，就要用鍋蓋蓋著。於是迅速拿起鍋蓋，把鍋蓋上，火才慢慢滅了。哎呀！我的媽呀！可嚇死我了。等我又檢查了一遍，確認真的滅了，才放下心來。可當我再次掀開鍋蓋，看到的卻是粘在鍋底黑糊糊的方便麵，我的心中滿是沮喪，看來今天只好吃干方便麵充飢了。
今天我當家，真是驚心動魄啊！以後可不能再過「飯來張口，衣來伸手」的生活了。
當家日記 篇2
爸爸當家 今天，媽媽去外地出差，一去就是一周。媽媽不在的日子裡，爸爸自然掌管起了我們的伙食，我十分無奈，因為在我的記憶里爸爸做飯只意味著方便麵，和媽媽做的山珍海味比起來簡直有著天壤之別。 爸爸看出了我的心思，信心十足的對我說：「今天下午的方便麵取消，我來做大盤雞。」
我半信半疑的點點頭，就去做作業了，等到我的作業都做完了，肚子也餓的咕咕叫了爸爸還沒有做好，我走進廚房一看嚇了我一跳，廚房裡烏煙瘴氣，爸爸滿頭大汗，看到我爸爸對我說：「本來我早就做好了，可是霧太多了出不來了。」我看著爸爸手中的菜嘗了一口，太咸了好難吃啊！爸爸抓著後腦勺不好意思的說：「雞做砸了，改吃方便麵。」 我差點暈了過去
當家日記 篇3
一吃好早飯，媽媽把碗一放就去上班了，把洗碗這個「光榮」而「艱巨」的任務教給了我。唉，誰叫今天是我當家呢。
洗碗可難不倒我，看好了。我像模像樣地系上媽媽平日裡專用的圍裙。熟練地接上一瓢水，倒入鍋中，再倒入少量的洗潔精。用抹布依次把大盤到小碗里里外外都使勁兒地擦洗。不一會兒，碗里的髒東西都被洗乾乾淨淨了。但是，由於我們今天早上吃的是年糕，也因為我煮年糕的技術不是很好，所以鍋子特別難洗。瞧，上面粘滿了白乎乎的年糕。我一手拿住抹布，一手按住鍋柄轉著半圓，從上到下繞著鍋子擦了個遍。透明清澈的水霎時間搖身變成了白色。原本以為一半工作完成了，可這才想起，我還沒擦鍋底呢。真想一糊弄了事，但回憶起媽媽以前洗碗幾十年如一日都是那麼地一絲不苟，爸爸和老師也曾教育我做一件事，要做就得做得漂亮些，更何況我難得當一次家。想到這，我不禁收回了偷懶的思想，又專心地洗起來。我把鍋子斜一下，看清楚鍋底是否有髒東西，然後慢慢地洗。倒掉了白色的髒水，我又重新接水把碗筷清洗一遍。
終於，把碗筷都洗並且清好了。
剛解開圍裙想休息一會兒，又發現新任務——地板髒了。這些任務好像跟我是死對頭，早就埋伏好了，在等我似的。
我洗凈了抹布，順著地板的方向慢慢地擦過來。開始還好，可是後來，似乎中了邪，越來越覺得腰酸背疼。髒東西也越來越不聽話，老往外跑，偏偏不鑽進我的抹布里。不過還好，快要完工了。「姐姐，姐姐——」不好，「淘氣鬼」妹妹來了，趕快保護好我辛辛苦苦擦過的地板。可妹妹偏不識趣，快速向我的勞動成果撲去，最後還是沒能招架得住她。完了，完了，完了，剛花了半個小時擦乾淨的濕地板，經她這麼一分鐘的折騰，便立馬成了斧頭砍水——白費力氣了。看來，我只能自認倒霉，重新返工了。
啊，真是不體會不知道，一體會嚇一跳。原來爸爸媽媽平日裡當家是那麼地辛苦，我還經常因為小事不高興，惹爸爸媽媽生氣。通過今天，我懂得了以後要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事，減輕他們的負擔，少惹他們生氣。
當家日記 篇4
今天我早早地起床了，媽媽也剛好起床。我對媽媽說：「媽媽，今天我當家吧！」「那這麼說，我今天可以休假了？」媽媽問道。「對呀。」我高興地說。
我一說完就去打掃衛生了。首先，我先拿把帕子打濕，把我和媽媽的房間一一的抹乾凈了，我再拿掃把把家裡掃了一遍，最後我拿拖帕把家裡拖了兩遍，再洗乾淨了拖帕，放在陽台上晾乾。
打掃完清潔，我就去包餃子了。首先，我準備了一碗肉餡和一堆餃子皮。第一步，把餃子皮放平，再把肉餡放在上面。第二步，把餃子包起來。第三步，把包好了的餃子放在鍋里煮，煮了差不多十分鐘就煮好了。媽媽嘗了一下，覺得味道還不錯！
在今天當家的過程中，我深深地體驗到了父母勞動的艱辛，還嘗到了勞動的樂趣，更懂得節儉的道理。在這裡我非常感激父母的養育之恩，我長大以後一定會好好地報答父母親！
當家日記 篇5
昨天晚上，我看媽媽乾了一天的活，那麼辛苦，就主動提議，要當一天的「家長」，媽媽笑著說：「做『家長』可是很累的。首先，你要安排一家人的食譜，除了做飯，還要幹家務活，去超市採購生活用品等等。你能做好嗎？」看來媽媽還是不太相信我。我把小胸脯拍得咚咚響：「媽媽，我一定能做好！」媽媽考慮了一下，猶猶豫豫地說：「好吧，明天就讓你試著當一回『家長』吧！也正好鍛鍊一下你的動手能力。」
今天早上，我迷迷糊糊醒了。本想像原來那樣睡個懶覺，可突然想起自己還有一項「光榮」的任務，便趕緊起床，進廚房系上圍裙就忙活開了。早上吃什麼呢？我有些發愁。打開冰箱，發現還有幾個雞蛋。乾脆，早餐就吃煎雞蛋吧。以前，我見過媽媽煎雞蛋，對於煎雞蛋的過程，還有一些印象。於是，我拿出幾個雞蛋，把平底鍋洗乾淨，打開吸油煙機，把火點著。我又倒了一點油，可油一進鍋，就「噼里啪啦」地往外濺。一滴油濺到了我的手上，立即燙出了一大塊紅斑，疼得不得了，我很納悶：這油怎麼會濺呢？我跑去請教媽媽，媽媽聽了，問：「你是不是剛洗完鍋就倒油了？我回答，對啊。媽媽聽了以後，笑著說：」鍋里還有殘餘的水，你一倒油，不濺才怪。」「那該怎麼辦呢？」我繼續問。「趕緊把油倒進去就沒事了！」我按照媽媽說的去做，果然，油濺的不是很厲害了。蛋清一下鍋，就變成白的了，很是討人喜歡。又過了一會，我覺得該翻面了，可雞蛋就像個不聽話的娃娃，
連鏟都鏟不起來，更別說翻了，可為什麼，媽媽翻面的時候卻顯得那麼輕鬆呢？我把鍋拿起來，傾斜一點兒，把鏟子放在雞蛋下面，費了九牛二虎之力才將它翻了過來，可突然想起沒有放鹽，又手忙腳亂的放了一勺鹽。好了！荷包蛋可以出鍋了。我把荷包蛋盛到盤子裡；嘗了一口，嗯，稍微咸了一點，不過，還是很香嘛！爸爸媽媽嘗了嘗，都說好吃，我聽了，心裡甜滋滋的。
吃完早飯，我想休息一會兒，可是。想起還有衣服要洗。我只好很無奈的走進衛生間，學著媽媽的樣子坐在小凳子上，還好媽媽已經洗了一部分衣服，我只洗一些小件的，大件的衣服她已經用洗衣機洗完了。我捋了捋袖子，不顧冰涼的水浸泡著我的手，我用力的搓呀搓，總算把衣服洗完了。但是我這個「家長」還沒有做完，還要掃地、拖地。真奇怪，家裡怎麼有這麼多的活要干啊？等我把地拖完，小腰都直不起來了，累啊！中午，由於我實在不會做什麼菜，便決定：中午吃方便麵！我們仨可憐的吃著那一小碗方便麵。
終於熬到了晚上，在媽媽的指導下，我做了稀飯，炒了土豆絲。我的刀工不好，把「絲」切成了「條」，稀飯做的也不成功，但我已經滿足了，心裡被喜悅塞得滿滿的。等到爸爸媽媽吃完了飯，我就把碗盤揀到池子裡，開始洗碗，好幾次險些摔碎盤子。當我把最後一個碗放進柜子里時，長舒了一口氣，一天的「家長」終於當完啦！爸爸媽媽都誇獎我，說我的「家長」做得很成功。
夜晚，我躺在床上，心裡想：今天雖然累，不過，我也很高興，因為我長大了，可以幫爸爸媽媽分擔家務了。當了一家之主，我深深體會到了父母的不容易，他們實在太辛苦。從今以後，我要做一個聽話，懂事的好孩子。
當家日記 篇6
學校開展了今日我當家的活動，今天我就來體驗一下當家做主的感覺。
今天早上我起來後，見媽媽還沒有醒，於是我把昨天剩下的飯放進一些白開水，就放入電飯煲開始煮了，好了之後我把稀飯盛入碗中，放好筷子，見已經8︰45分了，就叫媽媽起床，吃完早餐後，我 帶了100塊錢就和媽媽出去了，買了這些東西：鴨肫2﹒5元／斤，花20元，鱸魚14元／斤，花了11元，西蘭花4﹒5元／斤，花8元，黃瓜2﹒5元／斤，花2元，葡萄3﹒5元／斤，花6元。一共花了42元， 剩下的58元交給媽媽。
到了家，我把黃瓜的皮刨了，拍碎，切成片加上鹽，麻油，拌了一拌，涼拌黃瓜就做好了。之後又把冰箱裡買的豆乾拿了出來，一頓午餐就做好了，剛回家正準備去釣魚的爸爸和媽媽吃了後都說好吃 ，吃完後爸爸去釣魚，我和媽媽把鴨肫上的一些髒東西剪掉，用鹽和生薑腌了放到冰箱裡，之後媽媽去睡覺，我在搭積木。
到了15︰40，我叫媽媽起床，之後我們把空心菜擇了一下，擇好後放一邊，又把西蘭花切好，把殺好的魚洗一洗，放入佐料，就進鍋開始蒸了，旁邊是正在煮的鴨肫，蒸煮好了後放一邊，又向鍋里倒 油，油熱了後我把西蘭花倒了進去，「嗞啦」一聲油到處飛，嚇得我趕快躲到一邊，一小會兒後，才過去炒，炒了一會後又加了一點鹽和水，又炒了一會兒後，端上了桌，有炒空心菜，因為空心菜很多 ，所以放時濺起了更多的油，好多都飛到了我身上，鍋鏟也被燒得很燙，差點被我掉在地上，我只好用抹布包住抓的地方，終於，菜炒好了，爸爸媽媽品嘗後都說魚蒸的很美味，蔬菜炒的讓人很有食慾 ，也很好吃。
今天的這個活動讓我知道了當家的不容易，我要多多實踐，減輕父母的負擔。
當家日記 篇7
今天是周末，我一覺醒來，天已經大亮了。
我剛想喊媽媽，卻發現床邊有一張紙條，上面寫著：今天上午我加班，等下衣服你洗一下，中飯自己解決——媽媽。我急急忙忙地吃完早飯，到衛生間一看，腳盆里放著臭襪子、褲子、衣服，低頭一聞，衣服上還散發著陣陣酸溜溜的味道。我捏著鼻子，先把衣服浸濕，然後學著媽媽的樣子把衣服放在地上攤平，再擦上肥皂，用雙手使勁地搓啊搓。搓完了，可發現爸爸的衣服領子上還是很髒，上面黑乎乎的，怎麼也洗不幹凈，這可怎麼辦呢?我著急地左思右想，像一隻熱鍋上的螞蟻。對了，我突然想起媽媽說過，衣服的領子、袖口等髒的地方如果洗不幹凈，就在肥皂水裡泡幾分鐘，然後再使勁地搓幾遍。我一試，果然和媽媽說的一樣，髒的地方洗乾淨了。洗完衣服已經十點了。
開始做飯了，我拿出一本《美食大全》，選了一道番茄炒蛋。我先準備好食材，把番茄切成八小塊，再打了三個蛋，把蛋炒熟，儘量用鏟子鏟碎，盛入碗中。然後把準備好的番茄倒入鍋中燒出汁來，最後把蛋、酒、鹽、糖放入鍋中翻炒一會兒，一碗美味的番茄炒蛋就做好了，看得我饞涎欲滴。
終於把這些事給幹完了，看著這些勞動成果，我的心裡美滋滋的。吃著美味的番茄炒蛋，我想：媽媽每天都要做這些事情，還要上班，當媽媽真辛苦啊!我以後要幫媽媽多干這些家務。
當家日記 篇8
今年寒假，我在爸爸的指導下，學會了炒蛋炒飯。勤勞節儉小當家那天中午，我先把蔥、生薑、胡蘿蔔、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，切成顆粒裝在碗里備用，再從冰箱裡拿出兩個雞蛋，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什麼輕鬆活，手裡的筷子根本不聽我使喚，要麼只在碗里轉圈，要麼就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，我用了足足20分鐘才攪拌均勻。
準備作做好後，我開始炒飯了。我首先點燃灶火，然後往鍋里倒油，頃刻就聽見鍋里「噼噼叭叭」地炸開了，只見鍋里的油四處飛濺，把我嚇壞了！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開後，我把碗里的蛋倒入鍋內翻炒，然後把剛才準備好的胡蘿蔔、火腿腸等備貨一一倒進鍋里翻炒，不一會兒我就覺得手臂有些發酸，剛停頓稍作了休息，就聞到鍋里一陣焦味，趕緊一陣猛炒。等胡蘿蔔基本炒熟後，把米飯倒入鍋中翻炒，最後放上鹽、蔥。二十分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了！看著我親手做的`蛋炒飯，我心裡美極了！爸爸嘗了嘗後，高興地說：「這是天下吃的蛋炒飯」！
由此我想到：做一碗蛋炒飯都需要這麼多時間，那麼，一日三餐又需要多少時間呢？父母為我做了這麼多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這麼多步驟、那麼學習上一定會碰到很多很多的困難，所以，今後我一定要克服種種困難，以優異的成績報答我親愛的父母和老師。
當家日記 篇9
昨晚，爸爸嚴肅地對我說：「亨鐵，你長這麼大，該學習一下自立了，明天讓你當家，給你三十元錢安排一家的生活，怎麼樣？」我聽了胸有成竹地說：「好！我會把家裡安排得有條不紊，比你們還強呢。」
為了說到做到，今天我起了個大早，把房間打掃得乾乾淨淨。然後燒好早飯，準備了三碟小菜。一切準備就緒，於是，我騎著自行車直奔菜場。奶奶信佛，只吃素菜，我就挑了青翠碧綠的菠菜買下；爸爸喜歡吃肉，我就走到肉攤前，祈了一刀上好的裡脊肉；媽媽喜歡吃海魚，我就買了一條六七兩重的帶魚。剩下幾毛錢，我就用它買了一些蔥和姜，正好花完那三十元錢。買完菜之後回到家裡，我像模像樣地系上圍裙，走進廚房學著大人的樣，殺魚、切肉、洗菜。萬事俱備之後，我實在沒有信心把這些菜煮得可口。靈機一動，請來了我家的大廚——我奶奶。奶奶如此這般地講了一通，還給我做了一些示範，這下我找著感覺了。把帶魚切成段後放在碗里，椒鹽、薑片、蔥段輔之，再倒人些許紹酒，放在一隻鍋里蒸；另一隻鍋，則倒上「金龍魚」油，熱了後，倒人切成片的裡脊肉，一邊炒，一邊不時地放人各種調味品。奶奶一聲令下：「熟了。」我趕緊起鍋，色、香、味俱全的炒肉片躍然桌上。接下來洗鍋，再炒菠菜這樣就簡單多了。這時，魚也蒸熟了。我關了煤氣灶，準備把魚從鍋中弄出來，奶奶連忙阻止我說：「讓我來，你別燙著。」別看奶奶人老了，做事還利索著呢。隨後，奶奶從冰箱裡取出兩個蕃茄，一包榨菜，又做了一個湯。這樣，就有魚、有肉、有菜、有湯了。=
待到爸爸、媽媽下班回家，一看到桌上的三菜一湯，對我連聲誇獎，一嘗，味也不錯，我更得意了。總結成功經驗，主要是請了好的輔導教師——奶奶。
中午，我飯量特好，因為吃的是自己勞動的果實。
當家日記 篇10
今天陽光明媚，我準備大展拳腳，好好地當一回家！
一、當家，學習，兩不誤
一大早，我就爬起來，準備早飯。先淘米，煮粥，再蒸饅頭，肉包。早飯準備好了，吃飽喝足，我就得寫作業了。一晃眼，已經是10：20了，我匆匆下樓，直奔菜場。
二、菜場過招，真精彩
我來到菜場，只見琳琅滿目的蔬果，只聽到小販的呼喝聲。我則立即想出辦法：貨比三家，逐個問價，再殺價。終於，我的採購結束了，望著手中裝滿蔬果的塑料袋，我就像吃了糖般地開心。，邁著輕快的腳步，我回了家。
三、小小當家，秀廚藝
回到家，我衝進廚房。先洗菜，淘米，切菜。接著把青菜，香菇倒進鍋里，倒油。拿起鏟子，來回翻，鏟。生怕菜給炒糊了。時間飛逝，轉眼間，4菜1湯就做好了，我吃著自己親手做的飯，雖不是特別可口，但總覺得是那麼香，心裡甜滋滋的。也沉醉於爸媽的表揚聲中。
四、小小當家，大繁忙
下午，我就開始打掃。首先，我熱火朝天地干起活兒：掃地，拖地，不一會兒，家裡就整潔了許多。這時，豆大的汗珠從我的額頭落下。
夜幕降臨，天空如點綴著鑽石的藍布一般。我看著天，回想起白天的當家過程，燦爛地笑著。同時，我又明白了：只有靠自己的雙手辛勤勞動，才能創造出快樂，這樣的快樂才是最可貴的！
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