撈汁蝦滑的做法

「平時還真是沒怎麼在家弄過海鮮，
為著這一瓶撈汁兒，就來個簡單省事的撈汁兒蝦滑算了，
懶人一枚，蝦滑也買現成的，
簡單快手，味道還不錯。。。。」

食材明細

主料
蝦滑1包香菜1根紅椒少許蒜2瓣
輔料
海鮮撈汁適量
咸鮮口味煮工藝廿分鐘耗時簡單難度

撈汁蝦滑的做法步驟

1
用料：蝦滑1包，香菜1根，珍選海鮮撈汁適量，紅椒少許，蒜2瓣。
2
香菜洗凈切段，蒜去皮剁成末，紅椒切小丁，備用。
3
鍋中倒水，煮開後轉小火。
4
將蝦滑在抹刀上擠一長條。
5
一段段撥入鍋中。
6
蝦滑熟透浮起。
7
撈出控水。
8
放入盤中。
9
加入紅椒，香菜，蒜末。
10
倒入撈汁。
11
拌勻後食用。

小竅門

香菜等配菜與調味料可以隨意變換。