因為我家有個愛吃比薩的寶貝，我得空的時候會常常做比薩。也因為比薩的選材豐富，製作也非常簡單，這樣，我的花樣也不必變得那樣辛苦。這款尖角比薩，只需將麵皮放在底部是凹進去的圓盤子裡，將邊邊捏成尖角就可以啦。烤過的尖角很酥脆，很好吃呢。
培根時蔬火腿尖角比薩
食材
Pizza材料：高粉140克、酵母5克、糖15克、鹽1/2小勺、油15克、牛奶90克。
pizza醬：培根、火腿、青椒、甜青豆、玉米粒、小包菜、義大利披薩番茄醬、馬蘇里拉芝士、芝士粉、披薩香料各適量。
培根時蔬火腿尖角比薩的做法
1、將酵母放在溫牛奶中拌一拌，靜置10分鐘
2、過篩的麵粉中加鹽拌勻。
3、將做Pizza麵餅中的液體材料倒入麵包機。
4、揉到面出筋，表面光滑不粘手。
5、將麵糰放入容器，表面蓋上保鮮膜，溫暖處發酵1小時左右。
6、將發酵好的麵皮排氣後擀圓，鋪入盤中，捏出尖角。
7、用小叉子在麵皮底部叉出小孔，鬆弛15分鐘，擠上番茄醬。
8、鋪上馬蘇。
9、將水燒開，放入一勺橄欖油和1小勺鹽。將甜青豆和玉米粒分別焯至7成熟。
10、將時蔬和培根分別放在麵皮上。
11、中間間隔著放上番茄醬和馬蘇里拉芝士。將火腿片鋪在最上層後，放上幾個青椒圈，在撒上芝士、香料和芝士粉。
12、放入底部刷好油的披薩烤盤（防止粘連）。烤箱預熱180℃，入烤箱，中層，上下火，15-20分鐘即可。
小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素，對小便不爽有療效
培根時蔬火腿尖角比薩
食材
Pizza材料：高粉140克、酵母5克、糖15克、鹽1/2小勺、油15克、牛奶90克。
pizza醬：培根、火腿、青椒、甜青豆、玉米粒、小包菜、義大利披薩番茄醬、馬蘇里拉芝士、芝士粉、披薩香料各適量。
培根時蔬火腿尖角比薩的做法
1、將酵母放在溫牛奶中拌一拌，靜置10分鐘
2、過篩的麵粉中加鹽拌勻。
3、將做Pizza麵餅中的液體材料倒入麵包機。
4、揉到面出筋，表面光滑不粘手。
5、將麵糰放入容器，表面蓋上保鮮膜，溫暖處發酵1小時左右。
6、將發酵好的麵皮排氣後擀圓，鋪入盤中，捏出尖角。
7、用小叉子在麵皮底部叉出小孔，鬆弛15分鐘，擠上番茄醬。
8、鋪上馬蘇。
9、將水燒開，放入一勺橄欖油和1小勺鹽。將甜青豆和玉米粒分別焯至7成熟。
10、將時蔬和培根分別放在麵皮上。
11、中間間隔著放上番茄醬和馬蘇里拉芝士。將火腿片鋪在最上層後，放上幾個青椒圈，在撒上芝士、香料和芝士粉。
12、放入底部刷好油的披薩烤盤（防止粘連）。烤箱預熱180℃，入烤箱，中層，上下火，15-20分鐘即可。
小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素，對小便不爽有療效
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