老公一直很喜歡吃甜品,這種椰奶水果撈他在海南吃過後念念不忘,我就自己嘗試著做了下~沒想到很好吃!跟滿記甜品的味道很像。
1.椰奶肯定是多的,可以放冰箱冷藏,想吃的時候隨便加點水果就能吃,尤其是夏天,很方便。很好吃。
2.椰汁和牛奶煮不煮都可以,我怕煉乳攪不勻才加熱的,你們可以直接加煉乳試試,應該也可以。
3.椰汁我用的是椰樹椰汁,看個人口味,不要再問我牌子了。
4.煉乳……我不知道怎麼回答,自己網上搜搜看是什麼吧……
用料
牛奶 | 1包 |
椰汁 | 500g |
煉乳 | 1勺 |
木瓜 | 1塊 |
草莓 | 3顆 |
冰糖桔 | 2個 |
椰奶水果撈(滿記甜品)的做法
鍋里加牛奶,椰樹椰汁!椰樹椰汁!椰樹椰汁!煉乳。煉乳的分量自己斟酌,可以邊嘗邊加,看自己口味。我喜歡濃一點,加了一大勺
煮沸後自然冷卻,喜歡吃涼的可以放進冷藏,我還想試試冷凍。試完告訴大家。
切水果,水果自己選擇,個人覺得芒果和木瓜是最佳的。我用的家裡有的水果。木瓜更好吃
把冷卻或冷藏好的椰奶倒進來就好了。
小貼士
1.椰奶肯定是多的,可以放冰箱冷藏,想吃的時候隨便加點水果就能吃,尤其是夏天,很方便。很好吃。
2.椰汁和牛奶煮不煮都可以,我怕煉乳攪不勻才加熱的,你們可以直接加煉乳試試,應該也可以。
3.椰汁我用的是椰樹椰汁,看個人口味,不要再問我牌子了。
4.煉乳……我不知道怎麼回答,自己網上搜搜看是什麼吧……
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