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如果你吃了被細菌污染的食物會怎麼樣?

2023年08月23日

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如果你吃了被細菌污染的食物會怎麼樣?大多數食物都帶有細菌——其中大部分被我們的腸道酸性物質破壞,這是由我們的免疫系統支持的。
一些致病細菌也可能攜帶進來,但這通常會在你清洗蔬菜時洗掉。
食物中毒的罪魁禍首是超市裡新鮮的生雞肉。把這個放涼(36度以下),準備好就快速烹飪,然後馬上吃。使用切菜板時,一個用來切肉,一個用來切其他食物。用非常熱的水和去污劑將肉洗凈,然後晾乾。木材比塑料切菜板更好,因為單寧抑制細菌傳播。
如果你經常吃肉,你的胃酸會更低(更強),你會得到更好的保護。
這取決於它們是否是好的共生細菌,如嗜酸菌或雙歧桿菌等。
我們讓老師喝了一小口沙門氏菌。
什麼都沒發生。
證明消化道是吞咽動物的第一道防線。
它們被消化了。
除非你在吃飯的時候用液體稀釋鹽酸,然後沖洗乾淨,或者在吃飯的時候吃糖,這會使鹽酸失去活性。
這取決於哪種細菌。像益生元這樣的好細菌是健康的,對你和你的健康都有好處。如果它是一種像黴菌一樣的壞細菌,你可能會患上食物中毒疾病,並伴有發燒、噁心、嘔吐或腹瀉。
取決於細菌,有些可能會導致疾病甚至死亡。
然而,開菲爾和酸奶都被細菌「污染」,但因為涉及的細菌通常被認為是益生菌(或一種促進健康的類型),這不是一個問題,事實上許多人認為這是一個積極的事情。

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