主料 | ||
麵餅2塊 | 豬油適量 | |
輔料 | ||
蔥適量 | 蚝油適量 | 醬油適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
豬油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 100克 | |
總量 | 66克 | 平平淡淡-豬油、香蔥拌面熱量/卡路里585千卡 | |||
熱量585千卡,相當於烤麵包146分鐘消耗的熱量...240 |
平平淡淡-豬油、香蔥拌面的做法,共10個步驟
1/10. 麵餅2塊,蔥和豬油適量。
2/10. 蚝油、醬油適量,兌少許水調好待用。
3/10. 燒開一鍋水,放入麵餅煮3——5分鐘。
4/10. 把煮好的麵條放冷水浸泡一會兒。
5/10. 趁鍋里的水還滾燙時把香蔥放進去焯一下。
6/10. 把用涼水泡過的面,瀝干水後裝盤待用。
7/10. 熱鍋放入豬油,待豬油完全化開
8/10. 倒入調好的醬汁燒開
9/10. 醬汁趁滾熱的檔口淋入麵條上,撒上香蔥,醬汁融合了豬油的香味撲面而來。「正」!!
10/10. 曬曬俺前天熬的豬油。
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