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Chateau Larteau-藝術之源酒莊

2023年10月14日

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藝術之源酒莊(Chateau Larteau)位於法國的波爾多(Bordeaux)葡萄酒產區。
藝術之源酒莊由來自利布爾納(Libourne)的貝洛家族(Beylots Family)創建於18世紀末。貝洛家族擁有酒莊將近2個世紀。酒莊幾經沉浮,並在20 世紀到達了巔峰。2006年,出身於波爾多葡萄酒貿易世家的讓·皮埃爾(Jean-Pierre Angliviel de la Beaumelle)從貝洛家族購買了酒莊。他對酒莊進行一系列的改革。首先他捨棄了18世紀的傳統木桶釀製法,並在釀酒師弗朗索瓦•迪斯潘(François Despagne) 的協助下,把發酵室改造成了一間專攻釀酒技術的實驗室。
藝術之源酒莊葡萄園的土壤富含黏土和碎石,園區用水來自多爾多涅河。管理者精心管理葡萄園,採用傳統的栽種方法,尊重土壤和環境,通過種植藤下作物和手工疏葉等方式,確保葡萄樹的健康成長,並且減少藥物製劑的使用。
藝術之源酒莊的代表酒款為藝術之源干紅葡萄酒(Chateau Larteau, Bordeaux Superieur, France),採用梅洛(Merlot)釀造而成。每一年,酒莊都在葡萄成熟時進行採摘,釀造出的葡萄酒口感優雅、結構複雜、單寧柔順、酒體飽滿。

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