威廉默多克酒莊（William Murdoch Wines）位於紐西蘭的霍克斯灣（Hawke's Bay）產區，是該產區內一座現代化精品酒莊。
威廉默多克酒莊莊主是布雷特·默多克（Brett Murdoch），他畢業於東部理工學院（Eastern Institute of Technology），獲得了葡萄種植和葡萄酒釀造專業的學位證書，畢業後先是在食品加工行業工作數年，後來又回歸到葡萄酒行業，並開設了屬於自己的酒莊。珍妮（Jenny）是威廉默多克酒莊的釀酒師，她畢業於奧塔哥大學（Otago University），先後在法國和澳大利亞的酒莊工作了30多年，擁有豐富的釀酒經驗，現在管理威廉默多克酒莊的一切釀酒工作。
威廉默多克酒莊的葡萄園位於著名的吉布利特礫石區（Gimblett Gravels），這裡屬於溫和的海洋性氣候，夏季較長，白天光照充足，氣溫較高，夜間氣溫低，晝夜溫差明顯，有利於葡萄果實的成熟和風味物質的凝練。葡萄園內主要栽種了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）、品麗珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）等葡萄品種。
布雷特堅持採用有機種植法來栽培葡萄，定期組織工人修建葡萄藤，儘量做到讓每一株葡萄樹都能充分接收到光照，而且有機葡萄本身抵抗病蟲害的能力較強，無形中可以減少人工照料成本。通過有機法種植出來的葡萄不僅果味濃郁，而且風味集中，在釀酒過程中，珍妮使用天然酵母進行發酵，儘量減少人為干預，以保證所釀葡萄酒的純正和自然。因此，威廉默多克酒莊釀造出的葡萄酒美味可口、品質優良，布雷特作為莊主，為酒莊能夠出產高品質的葡萄酒感到十分驕傲。
威廉默多克酒莊莊主是布雷特·默多克（Brett Murdoch），他畢業於東部理工學院（Eastern Institute of Technology），獲得了葡萄種植和葡萄酒釀造專業的學位證書，畢業後先是在食品加工行業工作數年，後來又回歸到葡萄酒行業，並開設了屬於自己的酒莊。珍妮（Jenny）是威廉默多克酒莊的釀酒師，她畢業於奧塔哥大學（Otago University），先後在法國和澳大利亞的酒莊工作了30多年，擁有豐富的釀酒經驗，現在管理威廉默多克酒莊的一切釀酒工作。
威廉默多克酒莊的葡萄園位於著名的吉布利特礫石區（Gimblett Gravels），這裡屬於溫和的海洋性氣候，夏季較長，白天光照充足，氣溫較高，夜間氣溫低，晝夜溫差明顯，有利於葡萄果實的成熟和風味物質的凝練。葡萄園內主要栽種了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）、品麗珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）等葡萄品種。
布雷特堅持採用有機種植法來栽培葡萄，定期組織工人修建葡萄藤，儘量做到讓每一株葡萄樹都能充分接收到光照，而且有機葡萄本身抵抗病蟲害的能力較強，無形中可以減少人工照料成本。通過有機法種植出來的葡萄不僅果味濃郁，而且風味集中，在釀酒過程中，珍妮使用天然酵母進行發酵，儘量減少人為干預，以保證所釀葡萄酒的純正和自然。因此，威廉默多克酒莊釀造出的葡萄酒美味可口、品質優良，布雷特作為莊主，為酒莊能夠出產高品質的葡萄酒感到十分驕傲。
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