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Morris Wines-莫利斯酒莊

2023年10月14日

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莫利斯酒莊(Morris Wines)位於澳大利亞維多利亞州(Victoria)東部路斯格蘭(Rutherglen)葡萄酒產區。該酒莊以產宏大的紅葡萄酒和甘美的加強型葡萄酒著稱。
莫利斯酒莊創建於1859年,是家族五代人葡萄酒釀造史的見證。1859年,George Francis Morris在維多利亞州東部路斯格蘭附近創建了酒莊和葡萄園。他試驗性地在葡萄園上種植了10英畝的葡萄樹。直到1885年,酒莊的葡萄種植面積增加到200多英畝,這也讓其成為了南半球最大的葡萄酒生產商。19世紀90年代末,由於根瘤蚜蟲病的傳播,路斯格蘭整個地區的葡萄樹陷入癱瘓的困境。1897年,George的兒子Charles Hughes Morris在莫利斯酒莊葡萄園只有幾公里遠的地方創建了一個新的葡萄園。他賣掉了獲獎的馬匹去發展新的葡萄園,繼承莫利斯酒莊傳統的釀造工藝來釀造葡萄酒,而奔跑中的馬的形象後來成為了酒莊商標。1917年由於根瘤蚜蟲病的破壞, Morris Fairfield Estate and Winery酒莊被迫出售。
20世紀30年代,Charles Hugh長子Charles Tempest Morris接管了酒莊,引領酒莊走過了歷史的艱難和戰亂時期,並有了很大的變化。葡萄園種植面積和葡萄酒產量得到不斷地擴大,而其兒子Charles Henry "Mick"也加入了酒莊。Mick成為了家族第一個接受過高等教育的釀酒師,1953年,他回到了路斯格蘭開始正是釀製首個年份葡萄酒。Mick被公認為採用杜瑞夫(Durif)品種釀造葡萄酒的先鋒人物。1993年,Mick的兒子David成為了酒莊第五代釀酒師。憑藉145年的家族釀酒傳統與現代技術的結合,David成為了澳洲最受嘉許的釀酒師。在David的帶領下,酒莊出產了系列令人興奮優質的加強型葡萄酒、起泡酒,並榮獲20個獎盃,223枚金牌,包括2003年榮獲的80枚金獎。
經過家族五代人的不懈努力,莫利斯酒莊憑藉濃郁且具有巨大窖藏潛力的紅葡萄酒以及茶色波特酒等建立了卓越的品牌名聲。所產的葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒以及起泡酒和加強型葡萄酒。起泡酒如Sparkling Chardonnay Pinot Noir、Sparkling Shiraz Durif和Sparkling Shiraz Durif;加強型葡萄酒如2004 Vintage、Mia Flor Apera、Cellar Reserve Amontillado和Black Label Old Tawny等;紅葡萄酒如Cinsaut、Grenache Shiraz、Cabernet Sauvignon和Shiraz等。

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