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雨水飲食宜少酸多甘

2023年10月29日 - txt下載
雨水飲食宜少酸多甘
立春過後,隨著紛紛揚揚的細雨灑下,雨水節氣也就來到了。雨水是二十四節氣的第二個節氣,今年2月19日是雨水。在這個節氣,養生方面應該注意什麼問題呢?養生專家給大家的生活做了些提醒。
雨水節氣養生:飲食宜少酸多甘
飲食篇
雨水養脾是關鍵 少吃酸多食甘
唐代藥王孫思邈說:春日宜省酸增甘,以養脾氣。雨水節氣最應該養脾,少吃酸多吃甜。雷仕君解釋,立春過後就是春天的開始了,春天為肝木升發的季節。中醫認為,在五行學說里,太過則克己之所勝。木氣太旺了就會克土,所以春天人的脾胃功能會比較容易受到影響,所以應該養脾。
甘味的東西都是養脾的,此類食物可以多吃一些,如山藥、芋頭、茯苓、甘蔗等,推薦健脾湯粥有:淮山粥、板栗粥、花生粥、薏仁粥、黃花菜湯等。酸味的東西都是助長肝木的,一般來說應少吃一點。
雨水節氣防上火 少吃羊肉狗肉
按理說,在下雨充沛的雨水節氣,人們是不容易上火的,但醫生提醒,雨水時更應該預防上火。
雨水節氣,天氣逐漸轉暖,但早晚天氣依然較冷,風邪漸增,人們很容易出現口舌乾燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的上火。因此,此節氣應多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,菠菜、韭菜等都是不錯的蔬菜,少食油膩之品。食療多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節,應少吃羊肉、狗肉等溫熱之品。
雨水後進補 寶寶長更快
作為一個父親,雷仕君經常把傳統中醫養生理念運用到生活中。他發現,春天給孩子多進補,孩子會長得很快。這是什麼原因呢?
雨水時節已經到了春天,春天萬物生髮,植物如此,人也不例外。小孩子身體裡面的每一個細胞都像是乾旱了一個冬天的土地一樣,終於迎接到雨水的來臨,如果這時特別注意給孩子補充好營養,如熬骨頭湯,吃鈣片等,讓孩子有足夠的能量來供應給每一分每一秒都在偷偷地生長的身體,那麼,孩子們就會快速成長。家有寶寶的父母,千萬不要錯過寶寶這個成長的好機會!
疾病篇
風濕患者可點艾草祛濕保暖
中醫認為,春天雨水增加,風氣很重。南寧市原博大醫院中醫師、南寧市大沙田骨艾康按摩保健院院長雷仕君提醒,這個季節,風濕病容易發作,家有風濕病患者的,可以經常點燃艾草。因為艾草性溫燥,芳香而辟穢,可以祛濕。此外,普通市民也可以點艾灸熏足三里等穴位,起防病保健的作用。
醫生稱,經常用艾條熏三陰交、陰陵泉、湧泉等穴位,可以健脾祛濕,溫陽利水。從現代觀點來說,春天細菌繁殖很快,而一些實驗已經證明,艾條燃燒所產生的煙霧能殺滅很多種類的細菌。
高血壓患者別再熬夜
在雨水節氣,冬天氣開始轉暖,冬天儲存在地下水中的能量開始上升,人體相應的就是肝氣開始生髮。醫生提醒,此時,陽氣的浮動會導致一些人身體根基不穩,中焦空虛,小兒多會表現出體虛的病症。
春天陽氣開始上升,高血壓病人容易出現血壓不穩定,此類人應特別注意避免熬夜。雨水節氣天氣變化不定,是全年寒潮過程出現最多的時節之一,罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的幾率更高,此時,人們更應該注意防寒保暖,飲食有節,按時起居。
運動篇
晚睡早起 宜動不宜靜
春天后,很多人都有春困的情況,雷仕君提醒,雨水後應少睡多運動。他解釋,《黃帝內經》描述 春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被發緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。意思就是說,生活起居方面要晚睡早起,提倡人與自然相對應。春天來了,白天漸漸延長,黑夜慢慢縮短,陽氣漸長,陽主動陰主靜,陽氣生長了人就要順應大自然的氣機,減少睡眠的時間,增加活動的時間。
醫生提醒,雨水仍然是早春節氣,早晚仍然較為寒冷,霧氣大,不宜於做過於激烈的運動,避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣過剩而出現發熱、上火等症狀。可做些散步、打太極拳等較輕鬆的運動,讓肝氣慢慢地上升。但因為雨水很多,最好不要晨練。
情緒篇
少生氣多夸人可護肝
春季陽氣生髮速度開始快於陰氣的速度,肝火也處在了上升的勢頭,需要適當地釋放。肝喜疏泄厭抑鬱,生氣發怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。因此,春天不應該鬱悶、生氣。這段時節,除了保持愉快心情,也可多稱讚別人,別人快樂,自己也快樂。保持好心情,也是護肝的一個竅門。
雨水節氣宜動不宜靜,適合進補,可進食花生粥、骨頭湯菜。