番茄牛肉芝士焗飯的做法

最近迷上了廚房，覺得自己動手做出來的食物，吃起來都格外美味。家裡還剩之前做披薩剩下的一半芝士，於是今天午餐就有了著落。

主料
牛肉餡70克	小番茄1個	洋蔥半個
玉米粒適量	豌豆適量	胡蘿蔔適量
米飯兩碗	馬蘇里拉芝士適量
輔料
橄欖油適量	番茄醬適量	鹽適量
黑胡椒粉適量

番茄牛肉芝士焗飯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
牛肉餡	克	88千卡	125千卡	17.8克	2克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
米飯	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
馬蘇里拉芝士	克	403千卡	328千卡	25.7克	23.5克
總量	861克	番茄牛肉芝士焗飯熱量/卡路里1473千卡
熱量1473千卡，相當於掃地491分鐘消耗的熱量...180

番茄牛肉芝士焗飯的做法，共5個步驟

1/5. 首先準備好食材，兩碗剛煮好的米飯，番茄洋蔥切碎，芝士從冰箱拿出稍稍軟化，玉米豌豆粒和牛肉餡都是直接在超市買的拌過的。
2/5. 熱鍋下油，倒入牛肉餡翻炒，再倒入玉米豌豆胡蘿蔔粒一起翻炒。
3/5. 炒至八成熟時倒入洋蔥和番茄碎繼續翻炒。
4/5. 倒入米飯，適量番茄醬，收濃汁，出鍋前撒入適量鹽。
5/5. 飯盛入碗，撒少許黑胡椒粉，鋪上芝士碎，入微波爐叮兩分鐘即可。