雪菜蒲瓜湯的做法

主料
蒲瓜1個	雪菜適量	蝦干4隻
輔料
鹽少許	白糖少許	味精少許

雪菜蒲瓜湯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蒲瓜	克	52千卡	20千卡	1克	0.2克
雪菜	克	37千卡	25千卡	2.4克	0.2克
蝦干	克	103千卡	198千卡	43.7克	2.6克
總量	460克	雪菜蒲瓜湯熱量/卡路里192千卡
熱量192千卡，相當於包裝禮物128分鐘消耗的熱量...90

雪菜蒲瓜湯的做法，共2個步驟

1/2. 蝦干放碗內倒入料酒浸泡一會，蒲瓜切片，雪菜切小粒，待用
2/2. 鍋內倒油，油熱後先放入蝦干稍稍煸下香味，倒入蒲瓜翻炒一會，稍軟後，倒料酒，撒少許鹽（因為雪菜本身本身很咸，所以鹽不要放太多，以免過咸），白糖，稍炒一會倒入雪菜，繼續炒一兩分鐘，倒入大約三分之二湯碗的水，蓋上鍋，湯開後轉中小火燜兩三分鐘再撒入少許味精即可！很好味哦