主料 | ||
鮮蝦適量 | 瘦肉一小塊 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
總量 | 484克 | 蝦肉餅熱量/卡路里544千卡 | |||
熱量544千卡,相當於安裝風雪護窗109分鐘消耗的熱量...300 |
蝦肉餅的做法,共9個步驟
1/9. 蝦去殼去中線,洗凈,肉洗凈
2/9. 加入適量薑絲,蒜頭,生抽腌制20分鐘
3/9. 挑出薑絲,蝦肉剁成泥
4/9. 加入蛋清(還是個雙胞胎蛋)
5/9. 加入適量鹽巴,麵粉,攪拌均勻
6/9. 煎鍋加油,把蝦肉泥用勺子攤入鍋中,小火煎~兩年偏黃即可
7/9. 放到吸油紙
8/9. 成品~
9/9. 剛才富餘的蛋黃,燉蛋哦~
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