我家寶貝很喜歡豌豆和玉米但是孩子吃玉米比較不好消化所以這款餅很適合孩子吃
1/7. 豌豆和玉米粒煮熟。
2/7. 用料理機打成泥狀!
3/7. 一個雞蛋打散!
4/7. 雞蛋加入豌豆玉米泥中!加入澱粉和麵粉。再加入50ml水攪勻!
5/7. 做成這樣的麵糊。根據自己口味放鹽!
6/7. 鍋中放油開始煎餅!這款餅不吃油所以少放油!
7/7. 完成! 濃濃的豌豆味和淡淡的玉米香!!
我家比較喜歡軟軟的餅,如果你喜歡脆脆的餅,那麼就把澱粉和麵粉的重量調換。變成30g麵粉,50g澱粉,水變成100ml。就會脆脆的了!
主料 | ||
豌豆粒100克 | 玉米粒80克 | 澱粉30克 |
麵粉50克 | 水50毫升 | 雞蛋一個 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
豌豆粒 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
澱粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
麵粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
總量 | 502克 | 兒童營養餐豌豆玉米餅熱量/卡路里863千卡 | |||
熱量863千卡,相當於貼牆紙288分鐘消耗的熱量...180 |
兒童營養餐豌豆玉米餅的做法,共7個步驟
1/7. 豌豆和玉米粒煮熟。
2/7. 用料理機打成泥狀!
3/7. 一個雞蛋打散!
4/7. 雞蛋加入豌豆玉米泥中!加入澱粉和麵粉。再加入50ml水攪勻!
5/7. 做成這樣的麵糊。根據自己口味放鹽!
6/7. 鍋中放油開始煎餅!這款餅不吃油所以少放油!
7/7. 完成! 濃濃的豌豆味和淡淡的玉米香!!
小竅門
我家比較喜歡軟軟的餅,如果你喜歡脆脆的餅,那麼就把澱粉和麵粉的重量調換。變成30g麵粉,50g澱粉,水變成100ml。就會脆脆的了!
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