現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，抗早衰。 今天我們做一道非常受歡迎的菜❤️香辣蝦
步驟1
買一斤蝦，洗凈。
步驟2
將蝦沿背部剪開三分之二，去除蝦線，蝦尾不要剪斷。
步驟3
準備一些配菜。
步驟4
蝦放入油鍋中炸至開背，顏色金黃撈出。
步驟5
配菜也可以炸一下，比如年糕和土豆條。
步驟6
鍋中放入火鍋底料，炒制一下。 倒入熱水，最好是高湯。 大火燒開後加入配菜，燉熟撈出。
步驟7
將蝦放入鍋中繼續煮制，熟了收汁後撈出。
步驟8
可以咯❤️美味香辣蝦已經好了，一起開動吧！
炸蝦的時候會有油濺，注意安全！
香辣蝦的用料
| 蝦 1斤 | 土豆 1顆 |
| 植物油 適量 | 萵苣 半根 |
| 年糕 100克 | 黃瓜 1根 |
| 火鍋底料 200g |
香辣蝦的做法
步驟1
買一斤蝦，洗凈。
步驟2
將蝦沿背部剪開三分之二，去除蝦線，蝦尾不要剪斷。
步驟3
準備一些配菜。
步驟4
蝦放入油鍋中炸至開背，顏色金黃撈出。
步驟5
配菜也可以炸一下，比如年糕和土豆條。
步驟6
鍋中放入火鍋底料，炒制一下。 倒入熱水，最好是高湯。 大火燒開後加入配菜，燉熟撈出。
步驟7
將蝦放入鍋中繼續煮制，熟了收汁後撈出。
步驟8
可以咯❤️美味香辣蝦已經好了，一起開動吧！
香辣蝦的烹飪技巧
炸蝦的時候會有油濺，注意安全！
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