聖誕節就要到了，這次星巴克推出的聖誕小吃不僅有美味的飲品與你相伴，還有各種風格獨特的蛋糕帶給你味蕾的享受，今年最火要屬於黑巧克力樹根形蛋糕，這款蛋糕外形像樹根，非常真實，口感也是相當好吃的， 下面給大家簡單介紹一下。
聖誕節就要到了，這次星巴克推出的聖誕小吃不僅有美味的飲品與你相伴，還有各種風格獨特的蛋糕帶給你味蕾的享受，今年最火要屬於黑巧克力樹根形蛋糕，這款蛋糕外形像樹根，非常真實，口感也是相當好吃的， 下面給大家簡單介紹一下。
這個說不清是樹墩子還是木樁子的聖誕蛋糕，外面是巧克力塗層，然後是巧克力慕斯，然後是香醇榛子醬，然後是巧克力蛋糕，滿滿驚喜、層層綻放，那片抹茶巧克力也是一個點睛之筆。
推薦：聖誕樹根蛋糕
聖誕樹根蛋糕的做法圖解：
1、將稱量好的牛奶、糖和油放入一容器內。
2、將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中, 其中蛋白容器要保證無水無油。
3、將蛋黃混合液攪拌均勻後， 加入過篩的低筋麵粉和可可粉。
4、充分攪拌均勻備用。
5、將蛋清打起攪拌後加入另外60克糖的三分之一，攪拌均勻。
6、分兩、三次攪拌均勻。
7、在打發好的蛋清中加入幾滴白醋, 再打發一下。
8、打發好的蛋白能用攪拌器挑起倒立起小三角不流動。
9、將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中，將它們攪拌均勻;
10、將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二打發的蛋清中。
11、將它們攪拌均勻， 倒入所需要的模具中。
12、放烤箱前先振動兩下，再放入預熱好180度烤箱中。
13、中下層15分鐘，烤好後拿出來倒立在網架上，溫熱時去除下面墊底的油紙。
14、將巧克力醬倒入動物性奶油中。
15、打發好奶油備用。
16、將打發的奶油平鋪在蛋糕表面上塗抹均勻。
17、蛋糕片墊有油紙，油紙前部放一個擀麵杖。
18、一邊將蛋糕往前提，一面用擀麵杖按壓住前面，這樣才能卷的均勻整齊。
19、卷好後定型的蛋糕卷切去兩邊，再斜切一刀。
20、將切塊朝外放好。
21、將巧克力隔水融化。
22、待到室溫後再將巧克力倒入打發好的奶油中繼續打發。
23、打發好的奶油塗抹在蛋糕的表面, 用叉子劃出樹根花紋。
24、新鮮的草莓底部切平，最上端斜切一小塊作為帽子。
25、擠上奶油，用黑芝麻裝飾眼睛等。
26、再將做好的聖誕老人放在蛋糕旁邊， 底部鋪些椰絲。
27、最後將所有的小裝飾擺放好，撒上過篩的糖粉。
28、充滿聖誕氣息的樹根蛋糕 就完成了。
成品圖：
聖誕樹根蛋糕怎麼做好吃的技巧：
1、蛋清要打在無水無油的容器中，打發好的蛋清和蛋黃液混合物攪拌時要注意力度和方式，要從下往上挑;
2、家庭製作加入醋，就避免添加塔塔粉這類化學物，蛋糕模拿出來要馬上倒立過來，以免塌陷;
3、卷蛋糕時注意下面鋪成烤箱紙，前端紙下面放個擀麵杖，卷時將烤紙往前拉，並用擀麵杖按壓紙便於定型;卷好的蛋糕卷最好放上一個小時以便定型;
4、奶油加入巧克力醬打發，巧克力奶油為夾心;因為我想著讓外面表皮顏色更深，所以加入了些融化的巧克力。
說起樹根蛋糕，應該是在聖誕節時是必不可少的餐點。據說是從前有個買不起聖誕禮物的年輕人，在樹林中撿了一段樹木送給情人，不但贏得芳心，並從此平步青雲。因此, 樹幹(根)蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。真是個浪漫的故事，也讓這美食浪漫甜蜜過人。
在聖誕節上，甜點不再是飯後的美麗點綴，它搖身一變成成為主角。這不僅因為甜品外形漂亮如童話，更能烘托聖誕氣氛，也因為它溫暖、實在，很適合冬天享用。
就如同這款聖誕樹根蛋糕， 裡面用了可可蛋糕卷, 外面濃濃的巧克力味道，然後用叉子刮出粗糙的樹皮條紋， 點綴兩個草莓的聖誕老人，如飄雪般的糖粉，很漂亮也很有聖誕氣氛。
烘焙，不僅是味蕾的甜蜜，還有一份對生活的感受。也許每一份甜品的背後都有一段不為人知的小故事，當我們再次回憶時心裡總是暖暖的。寒冷冬夜，讓我們細細品嘗，在一口一甜蜜中溫柔淪陷吧。
有些追求漂亮的mm也不必害怕這多麼多誘人的巧克力會是你愛美之路的絆腳石，因為這次的食材好時SpecialDark特濃黑巧克力，可可含量高達65%，可可含量越高，黑巧克力中抗氧化成分的含量也越高。現在很多化妝品中都增加了抗氧化成分，可以有效緩解皮膚的衰老以及改善皮膚色素沉積，為肌膚提供營養。所以愛美食的都可以大膽的嘗試這款迷人的黑巧克力蛋糕，健康與美味，我都要。
聖誕節就要到了，這次星巴克推出的聖誕小吃不僅有美味的飲品與你相伴，還有各種風格獨特的蛋糕帶給你味蕾的享受，今年最火要屬於黑巧克力樹根形蛋糕，這款蛋糕外形像樹根，非常真實，口感也是相當好吃的， 下面給大家簡單介紹一下。
星巴克黑巧克力樹根形蛋糕好吃嗎
這個說不清是樹墩子還是木樁子的聖誕蛋糕，外面是巧克力塗層，然後是巧克力慕斯，然後是香醇榛子醬，然後是巧克力蛋糕，滿滿驚喜、層層綻放，那片抹茶巧克力也是一個點睛之筆。
推薦：聖誕樹根蛋糕
聖誕樹根蛋糕的做法圖解：
1、將稱量好的牛奶、糖和油放入一容器內。
2、將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中, 其中蛋白容器要保證無水無油。
3、將蛋黃混合液攪拌均勻後， 加入過篩的低筋麵粉和可可粉。
4、充分攪拌均勻備用。
5、將蛋清打起攪拌後加入另外60克糖的三分之一，攪拌均勻。
6、分兩、三次攪拌均勻。
7、在打發好的蛋清中加入幾滴白醋, 再打發一下。
8、打發好的蛋白能用攪拌器挑起倒立起小三角不流動。
9、將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中，將它們攪拌均勻;
10、將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二打發的蛋清中。
11、將它們攪拌均勻， 倒入所需要的模具中。
12、放烤箱前先振動兩下，再放入預熱好180度烤箱中。
13、中下層15分鐘，烤好後拿出來倒立在網架上，溫熱時去除下面墊底的油紙。
14、將巧克力醬倒入動物性奶油中。
15、打發好奶油備用。
16、將打發的奶油平鋪在蛋糕表面上塗抹均勻。
17、蛋糕片墊有油紙，油紙前部放一個擀麵杖。
18、一邊將蛋糕往前提，一面用擀麵杖按壓住前面，這樣才能卷的均勻整齊。
19、卷好後定型的蛋糕卷切去兩邊，再斜切一刀。
20、將切塊朝外放好。
21、將巧克力隔水融化。
22、待到室溫後再將巧克力倒入打發好的奶油中繼續打發。
23、打發好的奶油塗抹在蛋糕的表面, 用叉子劃出樹根花紋。
24、新鮮的草莓底部切平，最上端斜切一小塊作為帽子。
25、擠上奶油，用黑芝麻裝飾眼睛等。
26、再將做好的聖誕老人放在蛋糕旁邊， 底部鋪些椰絲。
27、最後將所有的小裝飾擺放好，撒上過篩的糖粉。
28、充滿聖誕氣息的樹根蛋糕 就完成了。
成品圖：
聖誕樹根蛋糕怎麼做好吃的技巧：
1、蛋清要打在無水無油的容器中，打發好的蛋清和蛋黃液混合物攪拌時要注意力度和方式，要從下往上挑;
2、家庭製作加入醋，就避免添加塔塔粉這類化學物，蛋糕模拿出來要馬上倒立過來，以免塌陷;
3、卷蛋糕時注意下面鋪成烤箱紙，前端紙下面放個擀麵杖，卷時將烤紙往前拉，並用擀麵杖按壓紙便於定型;卷好的蛋糕卷最好放上一個小時以便定型;
4、奶油加入巧克力醬打發，巧克力奶油為夾心;因為我想著讓外面表皮顏色更深，所以加入了些融化的巧克力。
說起樹根蛋糕，應該是在聖誕節時是必不可少的餐點。據說是從前有個買不起聖誕禮物的年輕人，在樹林中撿了一段樹木送給情人，不但贏得芳心，並從此平步青雲。因此, 樹幹(根)蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。真是個浪漫的故事，也讓這美食浪漫甜蜜過人。
在聖誕節上，甜點不再是飯後的美麗點綴，它搖身一變成成為主角。這不僅因為甜品外形漂亮如童話，更能烘托聖誕氣氛，也因為它溫暖、實在，很適合冬天享用。
就如同這款聖誕樹根蛋糕， 裡面用了可可蛋糕卷, 外面濃濃的巧克力味道，然後用叉子刮出粗糙的樹皮條紋， 點綴兩個草莓的聖誕老人，如飄雪般的糖粉，很漂亮也很有聖誕氣氛。
烘焙，不僅是味蕾的甜蜜，還有一份對生活的感受。也許每一份甜品的背後都有一段不為人知的小故事，當我們再次回憶時心裡總是暖暖的。寒冷冬夜，讓我們細細品嘗，在一口一甜蜜中溫柔淪陷吧。
有些追求漂亮的mm也不必害怕這多麼多誘人的巧克力會是你愛美之路的絆腳石，因為這次的食材好時SpecialDark特濃黑巧克力，可可含量高達65%，可可含量越高，黑巧克力中抗氧化成分的含量也越高。現在很多化妝品中都增加了抗氧化成分，可以有效緩解皮膚的衰老以及改善皮膚色素沉積，為肌膚提供營養。所以愛美食的都可以大膽的嘗試這款迷人的黑巧克力蛋糕，健康與美味，我都要。
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