快手下飯菜｜尖椒金針菇卷

纖細綿長的金針菇與辛翠肥嫩的尖椒碰撞在一起，撞出一道香辣多汁的下飯菜-尖椒金針菇卷。一個人最好的生命狀態就是知所求、有所向。好好生活，好好做飯，讓自己開心是最簡單也最難得的幸福。

尖椒金針菇卷的用料

長尖椒 四個	金針菇 適量
蒜瓣 四五瓣的量	老抽 適量
澱粉 少許	生抽 適量
蚝油 適量	澱粉 1勺

尖椒金針菇卷的做法

步驟1
尖椒取中段
步驟2
將金針菇穿過尖椒段
步驟3
5瓣蒜切末，放碗里
步驟4
加一勺老抽、一勺生抽
步驟5
加一勺蚝油
步驟6
一勺澱粉
步驟7
加半碗水攪拌
步驟8
加點油攪拌均勻
步驟9
平底鍋，少量油
步驟10
金針菇卷一個一個平鋪擺進去煎制
步驟11
煎至兩面微焦變軟
步驟12
加入碗汁
步驟13
大火煮2分鐘
步驟14
辣孜孜的金針菇卷完成啦！
步驟15
米飯殺手，開動吧！

尖椒金針菇卷的烹飪技巧