低溫烘熟的雞蛋，加了牛奶和黃油，更香更嫩，加入蔬菜粒和蝦仁，營養更均衡。 聖迪樂村OMEGA-3新鮮雞蛋亞麻籽兒童營養無菌無抗鮮雞蛋，亞麻籽喂養，更多DHA，OMEGA-3不飽和脂肪酸全家都需要，親和人體易吸收，雞蛋沒有蛋腥味，伴有亞麻籽的清香，寶寶更愛吃。每個雞蛋都有單獨身份證，一蛋一碼實現全程溯源。
步驟1
雞蛋打散
步驟2
一個雞蛋配2勺牛奶攪勻
步驟3
蔬菜粒焯水撈出
步驟4
蔬菜粒和蝦仁放入雞蛋液中，加入少許鹽
步驟5
鍋內放一點黃油，燒熱
步驟6
混合後的雞蛋液倒入鍋中，轉小火，慢慢烘熟
步驟7
一面熟了之後可以用鏟子把雞蛋搗碎翻面全熟即可出鍋
低溫是重點，這樣雞蛋會很嫩。 牛奶如果沒有可以不加，黃油用食用油代替
蝦仁烘蛋的用料
| 蝦仁 10個 | 雞蛋 2-3個 |
| 玉米粒 適量 | 豌豆 適量 |
| 胡蘿蔔粒 適量 | 鹽 少許 |
| 胡椒粉 少許 | 油 適量 |
| 牛奶 適量 | 黃油 一點點 |
蝦仁烘蛋的做法
步驟1
雞蛋打散
步驟2
一個雞蛋配2勺牛奶攪勻
步驟3
蔬菜粒焯水撈出
步驟4
蔬菜粒和蝦仁放入雞蛋液中，加入少許鹽
步驟5
鍋內放一點黃油，燒熱
步驟6
混合後的雞蛋液倒入鍋中，轉小火，慢慢烘熟
步驟7
一面熟了之後可以用鏟子把雞蛋搗碎翻面全熟即可出鍋
蝦仁烘蛋的烹飪技巧
低溫是重點，這樣雞蛋會很嫩。 牛奶如果沒有可以不加，黃油用食用油代替
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