主料 | ||
雞腿兩個 | 四季豆適量 | |
輔料 | ||
土豆兩個 | 姜適量 | 大蒜適量 |
鹽一小勺 | 雞精適量 | 老抽適量 |
白糖適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
總量 | 876克 | 土豆四季豆燒雞腿熱量/卡路里1110千卡 | |||
熱量1110千卡,相當於划船278分鐘消耗的熱量...240 |
土豆四季豆燒雞腿的做法,共11個步驟
1/11. 製作材料。
2/11. 將土豆去皮洗凈,切塊。雞腿洗凈切小塊。
3/11. 四季豆洗凈切段
4/11. 姜蒜切塊。
5/11. 鍋中加少量油,放入雞塊煸炒。
6/11. 炒至表面金黃時加入老抽,少量鹽,白糖,使雞腿上色。
7/11. 加入姜蒜炒香。
8/11. 加入土豆,四季豆翻炒。
9/11. 加適量水,蓋上鍋蓋悶煮。
10/11. 土豆四季豆煮熟後,大火收汁,加入鹽,雞精炒勻。
11/11. 裝盤即可。
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