雞米花豆腐羹的做法

主料
豆腐一盒	雞米花適量	蘑菇2個
香菇2個	香菜適量	黑椒酸辣湯粉一包
雞蛋2個

雞米花豆腐羹熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	743克	雞米花豆腐羹熱量/卡路里429千卡
熱量429千卡，相當於剪指甲429分鐘消耗的熱量...60

雞米花豆腐羹的做法，共4個步驟

1/4. 蘑菇，香菇切片，香菜切細，嫩豆腐切塊，雞蛋打散備用
2/4. 煮熱水，放蘑菇香菇煮熟。關火，放豆腐用熱水泡一下。撈到另一個用冷水混合了湯粉的鍋里。
3/4. 煮上，另一個鍋可以炸雞米花。等豆腐羹燒開，加雞蛋攪拌。
4/4. 湯羹關火後，把炸好的雞米花直接放上去，加香菜。