麻醬香酥菠菜的做法

主料
菠菜若干	大蒜適量	花生一把
輔料
芝麻醬一勺	鹽半勺	辣椒油一勺
醋一勺

麻醬香酥菠菜熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
總量	455克	麻醬香酥菠菜熱量/卡路里1033千卡
熱量1033千卡，相當於轉呼啦圈207分鐘消耗的熱量...300

麻醬香酥菠菜的做法，共6個步驟

1/6. 菠菜洗凈用熱水焯熟（就是水開下菠菜煮到菠菜熟），撈出用涼水浸泡，然後用手擠干水分
2/6. 芝麻醬一勺
3/6. 加一點鹽和水按一個方向攪拌均勻成芝麻醬湯汁
4/6. 加入辣椒油，糖，雞精拌勻備用，蒜拍碎成蒜末加入芝麻醬中
5/6. 鍋中少油嗆花生米，花生米變色即可
6/6. 菠菜擺好，撒上花生，淋少許陳醋，均勻撒上芝麻醬

小竅門

辣椒油沒有可以用老乾媽的油代替