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洛陽牡丹紅茶介紹

2023年10月10日

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洛陽牡丹紅茶是河南省洛陽市的特產。牡丹紅茶湯色金黃、明亮,香氣鮮甜,滋味綿醇,葉底肥壯,具有香、活、甘、清之韻味。洛陽牡丹紅茶獲國家地理標誌證明商標。
  牡丹文化與茶文化相融合
  洛陽牡丹甲天下,自不必多言,而洛陽市西南部山區,具有茶業生長的良好自然環境,牡丹紅茶以武夷山茶青和洛陽嵩縣茶青為主要原料,以洛陽牡丹花為輔料,利用特殊工藝研製出了洛陽牡丹紅茶。
  「洛陽牡丹紅」以紅茶為主料,牡丹花瓣為輔料,把牡丹花的甜香與紅茶的甘醇有機融合。既具有牡丹花養生保健功能又有紅茶暖胃養顏效果。其香氣怡人,湯色透徹、金黃,滋味甘甜鮮爽,韻味悠長,葉底嫩軟紅亮。具有生津清熱、調養氣血、活血化瘀、順暢經絡、健胃潤腸、養顏美容、降血糖、降血壓、降血脂等養生保健功效。經檢測,洛陽牡丹紅茶富含茶黃素、茶紅素、茶多酚、胺基酸、維生素、黃酮類物質等多種有益於人體的營養成份。
  牡丹紅茶的怎么喝?
  牡丹花瓣含有胺基酸、黃酮等多種營養成分,在用泡過其他種類茶葉的茶具沖泡時,應首先將茶具清洗乾淨,否則很容易破壞牡丹花瓣含有的營養成分。同時,沖泡牡丹紅茶時一定要「洗茶」一至兩遍。 洗茶很關鍵,牡丹花茶是清洗過以後進行加工的,紅茶是採回來之後進行微凋,之後再進入加工,因此沖泡牡丹紅茶時,一定要洗茶,最好洗一至兩遍。水質最重要,水質硬的水,泡出來的茶會發紅,最好用純凈水、礦泉水,或者家裡用的凈水器的水,水溫在80攝氏度左右為宜,這樣泡出來的茶味道最好。
  2012年,經國家工商總局商標局認定,「洛陽牡丹紅茶」榮獲中國國家地理標誌證明商標。

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