鮮蝦肉扁食的做法

主料
瘦肉1斤	蝦仁半斤	蔥根據自己喜好
雞蛋1顆

鮮蝦肉扁食熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
蝦仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	471克	鮮蝦肉扁食熱量/卡路里464千卡
熱量464千卡，相當於騎自行車58分鐘消耗的熱量...480

鮮蝦肉扁食的做法，共6個步驟

1/6. 將剁好的瘦肉和蝦仁，蔥拌一起。瘦肉提前拿到菜市場攪過。
2/6. 打入雞蛋，根據自己的口味加調料，可以適當的加麻油，味道比較香
3/6. 菜市場買的扁食皮
4/6. 不要包得太滿，皮可能會撐破
5/6. 等水開了放入包好的扁食。等扁食浮起來就可以了。
6/6. 湯自己加味道。